Салат "Ёжик"

Салат "Ёжик" (с копчёной колбасой)

Продукты :

Колбаса копченая - 100 г

Сыр твердый - 100 г

Кукуруза консервированная - 140 г

Яйца вареные - 3 шт

Чеснок - 1 зубчик

Майонез - 60 г

Приготовление:

1. Подготовить продукты. Яйца заранее сварить вкрутую (10 минут) и остудить в холодной воде. Из банки с кукурузой слить жидкость.

2. Колбасу нарезать небольшими продолговатыми ломтиками.

3. Яйца нарезать кубиками.

4. Сыр натереть на тёрке.

5. Соединить сыр, яйца и кукурузу.

6. Чеснок очистить и выдавить через чеснокодавилку.

7. Заправить салат "Ежик" майонезом и перемешать все ингредиенты.

8. Выложить салат на тарелку горкой и украсить колбасными ломтиками, имитируя иголки ёжика.

Приятного аппетита!