Мы хорошо знакомы с коровами. Мы всю жизнь едим их мясо, пьём их молоко и считаем их настолько неотъемлемой и рутинной частью жизни, что даже не задумываемся о них. И совершенно зря. Сейчас расскажем 5 фактов, которые доказывают, что коровы намного сложнее, чем кажется. И начнём с самого горячего из них. 
Факт первый: Коровы не едят траву 
Ну да, они её откусывают, пережёвывают и глотают, это факт и спорить с ним весьма глупо. Но питаются травой не бурёнки, а совершенно другие организмы. После короткого путешествия по пищеводу зелень попадает в первые два отдела желудка — рубец и сетчатый желудок. И они просто огромны — занимают 85% желудка коровы объёмом примерно в 150 литров. Но главное в них — это не объём, а удивительно сложная микроскопическая экосистема. 
Сотни видов бактерий и грибов без устали перерабатывают попадающий внутрь корм. Ими в свою очередь питаются одноклеточные животные — амёбы, инфузории и куда более необычные существа. Да что говорить, там даже свои вирусы есть, которых «на улице» не встретить! 

И всё это одноклеточное разнообразие поэтапно расщепляет целлюлозу, превращая её в простые питательные вещества и наращивая за счёт этого свою биомассу. Ну а потом излишки этой бактериальной биомассы попадают в следующие отделы ЖКТ, где благополучно перевариваются уже ферментами самой коровы. Получается, корова питается микроорганизмами. Корова фактически переваривает не траву напрямую, а биомассу микроорганизмов и продукты их жизнедеятельности (летучие жирные кислоты). По сути, внутри коровы находится личный бактериальный биореактор, который она заправляет зеленью, чтобы собирать с него все сливки! Факт второй: Коровы с нами ОЧЕНЬ давно 
В отличие от кошечек с собачками, тайна происхождения и одомашнивания которых раскрыта не до конца, с происхождением коров мы разобрались удивительно быстро. Они являются потомками диких туров, которые обитали где-то на территории Египта или Междуречья 11 тысяч лет назад. И уже тогда они начали приручаться людьми. 
Чтобы вы понимали — 11 тысяч лет назад люди всё ещё торчали в каменном веке. Да, мы уже освоили шитьё и производство керамики, но на этом чудеса человеческой мысли заканчивались. Никаких древних империй ещё не существовало. Только-только зарождаются первые города, которые по нашим меркам и деревнями не назовёшь. Однако по полям вокруг них уже ходят пастухи с коровами! 

Факт третий: Коровы вместе сила! 
Подсознательно мы не ожидаем от коров никакой организации. Ведь это буквально стадо, которое пригодно только для того, чтобы кушать травку и размножаться. К тому же, последние 100 с лишним веков они делают это под опекой человека. В таких условиях от организации нет ни смысла, ни пользы. И всё же она существует. Вне зависимости от размеров коровьего стада, у него всегда одна структура. 
Во главе стада стоит доминантная самка: самая наглая, опытная и сильная бурёнка. Именно она выбирает маршрут для стада, забирает себе лучшие места для лёжки и кушает самую вкусную травку. Сразу за ней — несколько субдоминантных коров, тоже безмерно смелых и уверенных в себе. Эти коровы постоянно ссорятся и быкуют друг на друга, чтобы оказаться как можно ближе к престолу. И заменить доминантную корову, если она ослабнет или погибнет. 
Следующие на очереди — середнячки. Спокойные и неконфликтные особи, которых устраивает их положение в иерархии. Но и в обиду они себя не дадут. Ну и в задних рядах стада плетутся аутсайдеры, которых шпыняют даже спокойные и неконфликтные коровки. Это прослойка состоит из тех бурёнок, у которых не хватает сил или смелости ответить на агрессию, поэтому их частенько отгоняют от пищи, даже не давая утолить голод. Тяжела жизнь отверженного, что не говори. 
Положение в иерархии влияет не только на саму коровку, но и на размножение. Чем выше самка по иерархии, тем раньше она окажется в крепких объятьях бычка и тем выше по социальной лестнице будет её ребёнок. Примерно в первые полгода жизни его статус в стаде автоматически равен статусу его матери, поэтому дочку старшей коровы при связях пропустят там, где девчонку-аутсайдера ткнут мордой в бок и прогонят подальше. Иерархическая структура настолько важна для коров, что она ничуть не ослабела под гнётом человеческой селекции. Эксперименты показывают, что даже если собрать абсолютно новое стадо из незнакомых друг другу коров, то они выстроят новую иерархию всего за полчаса! 
Факт четвёртый: Память, которой стоит гордиться Конечно, чтобы запомнить место каждого в огромном стаде на 50-100 голов, коровам нужна просто отличная память, местами не уступающая человеческой. Поэтому они могут пройти сложный лабиринт даже спустя 6 недель с последней тренировки. Они запоминают лица контактирующих с ними людей и их характер, а проявленную к ним ласку помнят не меньше, 6 месяцев! Ну а если сознательно заниматься дрессурой коров, то очень быстро выясняется, что они учат команды не хуже лошадей и помнят их вплоть до 1 года! 
Факт пятый: Клоны, клоны, клоны... 
А ещё коровы — это удивительно частые подопытные в экспериментах с клонированием. Что, вообще-то, довольно логично. Ведь корова — это одно из самых изученных животных на земле, искусственное оплодотворение которой давно превратилась в отработанный процесс. Всё что нужно сделать эмбриологам — это вместо осеменения подсадить бурёнке выращенный в лаборатории клон-эмбрион. Дальше природа сделает всё сама. Правда, создать сам эмбрион — это всё ещё задача со звёздочкой. 
И технология эта не просто интересна генетикам и эмбриологам. Но и может быть полезна нам в ближайшем будущем. Ведь если у вас есть коровка с выдающимися надоями, то почему бы и не размножить её на целое стадо?

Однажды старый учитель решил выкопать яму в саду. История умалчивает зачем. Возможно чтобы закопать там свой большой-большой секрет. Ну или для компоста.

Яблони в саду очень любили компост. Учитель же любил яблоки и делать сидр. Иногда учитель увлекался и сидра выходило много. Тогда учитель делал яблочный брэнди. Брэнди любили все.

Особенно тракторист. Тракторист копать ямы не любил, но умел. Учитель возможно и любил, но не мог. Зато у него всегда был брэнди. Улавливаете схему? В общем, тракторист обещал заехать вечерком.

Когда трактор наконец прибыл, выяснилось что в сад ему не проехать. Какая-то хитрая геометрия учительского двора.. А ведь как хорошо казалось!

Коллективно всё обдумав, учитель и тракторист решили разобрать садовый забор. Ну как разобрать? Просто отодвинуть трактором одну секцию. Чем не калиточка? Расчистив себе путь, тракторист принялся за дело.

Трактор копал. Он рыхлил. Он взламывал землю, исходя сизым дымом. Отъезжал назад и наступал снова. Тракторист попробовал было намекнуть учителю что пора бы и домой. Закончу завтра. Тут делов то осталось.. На что учитель показал третью бутылку брэнди. Змей искусительный.. И никто был не виноват что тракторист слегка увлёкся.

Трактор уехал через два часа после заката. Учитель обходил кругом средних размеров кратер. Использовать это под компост было откровенно глупо. Точно! Погреб построю! Подумал он вдруг. Но это завтра. Всё завтра. И забор этот. Яблоки ещё не созрели. Чего тут охранять? С такими мыслями учитель удалился в дом. Где не забыл принять две рюмки брэнди, перед тем как заснуть. Если мысли мешают спать, то брэнди от этого - первое средство.

...

Коровы просыпаются рано, так уж они устроены. Они выпивают ведро воды вместо завтрака и идут на пастбище. В основном за коровами следит пастух. Но если пастух ленивый или невнимательный, то часть коров всегда сбегает. Почти как школьники с первого урока.

Коровы очень любопытные животные. Они всегда любят исследовать новое. Хм.. Раньше здесь нельзя было пройти? Какие интересные деревья! А вон там трава очень вкусно смотрится. Интересно, зачем кто-то вырыл здесь эту я..Му..у.уу!

Коровы очень социальные животные. Им хорошо вместе. И конечно они всегда придут на помощь друг-другу. Не успеете сказать "му" как помощь придёт. Даже если это "му" доносится словно из под земли..

...

Учитель спал. У него не было коровы, чтобы вставать так рано что и петух ещё клюв не чесал. А тем временем странное отдалённое "му" раздавалось уже дуэтом. Через полчаса это было трио, а через час уже квартет. Спустя ещё три коровы учитель наконец проснулся.

Помните то самое чувство когда забываешь что-то важное? Чай не пился. Вчерашняя газета как-то не читалась. Что-то в мире было явно не так. С подозрением походив по комнатам учитель наконец вышел в сад."Приехали", - подумал учитель."Точнее - прилетели", - все разом подумали коровы. Коровы очень социальные животные.

...

Трактор приехал вечером. Учитель мрачно звякал двумя бутылками брэнди. Тракторист радостно дергал рычаги. Трактор пыхтел и делал свою работу. Когда пологий пандус был закончен, коровы начали грустно выходить цепочкой. Если бы могли, они бы держали передние копыта за спиной. За освобождением рогатых узниц наблюдал пастух с мстительным выражением лица. Он нецензурно парировал словесные выпады двух тётушек в платках. Если бы можно было сократить и облагородить его аргументы для чувствительной публики, то получилось бы что-то вроде "Коровы очень хитрые социальные животные". Учитель медленно тянул кусок садового забора в подлежащее ему место. Счастливый тракторист уже уезжал. Копать ямы он неожиданно полюбил.

История этой необычной породы началась в 2011 году на ферме Мэтта Лоттнера, расположенной в штате Айова. Мэтт уже много лет занимается разведением крупного рогатого скота, и появление первого плюшевого бычка стало для него полной неожиданностью. Он был в восторге от этого необычного малыша, который вскоре стал настоящей сенсацией.

Бычку дали имя «Техасское торнадо», и в 2013 году его представили на сельскохозяйственной выставке. С тех пор популярность плюшевых коров стремительно возросла. Люди со всей страны приезжали, чтобы увидеть это чудо природы своими глазами.

Своё название плюшевые коровы получили благодаря уникальной шерсти, которая напоминает мягкий плюш игрушек. Эти коровы отличаются миниатюрными размерами — всего 135 сантиметров в высоту. У них отсутствуют рога и полноценное вымя, что делает их непригодными для доения. Официальное название породы — «Комолая корова из Айовы.»

Буйволы давным-давно научились нырять и плавать для того, чтобы охладиться во время испепеляющей азиатской жары и спрятаться от вездесущих кровососущих насекомых. Даже их приличные габариты не мешают животинам чувствовать себя под водой как дома, чего не скажешь о привычных нам коровах. Европейские бурёнки хоть и умеют плавать, но по своей воле, как этот буйвол на видео, они ныряют крайне редко. Ещё реже можно наблюдать, как коровы едят водоросли – а для буйволов водная и подводная растительность составляет больше половины дневной нормы зеленушки.

Вот ещё пост про них!

Ну, в заголовке я не стал писать блядей, девушек с низким социальным статусом. Я про инстасамок, онлифанщиц, тарелошниц (в СССР их назавали "динамо"), и просто "работяг на трассе".

На мой взгляд, работницам ТыКнета" им не хватаем именно этого:

@Balu829 Я не разбираюсь в ентих женско-дебрях (как обычный мужик живу с женой и не парюсь (но иногда ругаюсь)), но как раз у тех, которых вы показываете, в душе как раз поведение из ентого видоса.

Какое животное опаснее всех остальных на планете? Львы, волки? А может, заражённые всеми возможными вирусами комары? Нет! По мнению экоактивистов, самым страшным зверем на планете Земля является... корова! Да, самая обычная рогатая бурёнка. Но с чего вдруг такие заявления?

Вся современная анти-коровья пропаганда строится на принципах пищеварения копытных. В отличие от нас, двуногих, все буренки имеют сложный 4 камерный желудок, в котором еда ферментируется и переваривается с помощью особых бактерий. В процессе переработки бактериями сена и травы выделяется газ — метан. Он выходит из коровы двумя естественными путями, которые нам прекрасно известны. Так, одна животина в год выделяет около 2 тонн метана (да, газ измеряется в килограммах и тоннах, все претензии к физикам).

А метан, как известно, третий по значимости парниковый газ на планете после углекислого газа и водяного пара. Он ответственен за глобальное потепление и, следовательно, за меняющийся климат, катастрофы и прочие нехорошие вещи. Благодаря нехитрым подсчётам экоактивисты выяснили, что сельскохозяйственная промышленность выделяет около 31% всего метана на планете.

В этот гигантский процент входят газы ото всех мелких и крупных копытных, рыб и птиц. Так же в учет шли метановые выбросы от производства кормов, сельхозтехники и отходов. Но большая часть из этого 31% выделяется коровами. Во всём мире насчитывается свыше 1,5 миллиарда голов крупного рогатого скота. Коровы входят в тройку самых многочисленных млекопитающих на планете, уступая лишь людям и крысам.

И вроде бы все посылы зелёных понятны, корова — жуткий загрязнитель атмосферы, но что-то тут не сходится. Во-первых, сами проценты. На самом деле, переводы иностранных статей искажены, 31% — это не треть от ВСЕГО выделяемого метана в мире. Это треть от метана, что вырабатывается ТОЛЬКО пищевой промышленностью. При этом соотношение этого метана с мировыми выбросами в атмосферу составляет всего 26%. Остальные 74% выделяются из-за добычи нефтепродуктов, производств, выхлопных газов, а также жизнедеятельностью бактерий в водоёмах и болотах.

Получается, коровы выделяют треть от трети, то есть около 9% от всего этого вредного газа. Вот, звучит уже не так страшно.

Во-вторых, вред от бурёнок явно переоценён. Ведь помимо выделения метана они прекрасно утилизируют часть отходов пищевого производства — солому, жмых, остатки и очистки. Без рогатых помощников это всё валялось бы на полигонах, гнило и точно также выделяло бы метан.

Экоактивисты предлагают максимально сократить поголовье крупного рогатого скота, чтобы избежать климатической катастрофы. И развитые страны поддерживают эту инициативу. Так, например, во Франции в 2022 году поголовье бурёнок в стране снизилось на 2,7%. С учётом общей численности животин в 19 миллионов, из-за страха перед глобальным потеплением было только за год забито около 500 тысяч коров. Только вот потребность в мясе у простого потребителя никуда не делась. Недостающий процент замещается за счет импорта молока и мяса из чуть менее развитых стран. От перевозки продуктов из пункта А в пункт Б в атмосферу попадает не меньше метана, чем если бы их выделили коровы. Так зачем менять шило на мыло?

Вот эти большерогие чудилы – плод любви обычных коров, зебу и долгой-долгой селекции.

Их основная фишка – рога длиной до 2,5 метров, нужны не для красоты. В рогах полно кровеносных сосудов. Проходя через них, кровь охлаждается, что позволяет животинкам не перегреваться даже в самом кошмарном климате.

А ещё они способны переварить даже самую грубую траву и потребляют меньше воды, чем другие коровы.

Сейчас разведение этих животных спасает от голода миллионы африканцев.

Книга животных в вк

Обычно на фермах коров привязывают за шею, за рога ну или же за кольцо в носу, а тут — хвост! Это выглядит максимально странно. Зачем?

Скорее всего, коров привязали за хвост не ради ограничения их перемещения по стойлу, а для их же коровьей безопасности. На фермах такого типа навоз убирают не вручную, а специальным устройством - скрепером. Оно работает от сети и выглядит как гигантский скребок чтобы счищать продукты жизнедеятельности животных с пола. Если вдруг хвост попадет под скрепер, его отрежет. Поэтому, ради безопасности, на большинстве ферм коровам купируют хвосты.

На видео у коров хвосты целые, но привязанные кверху. Быть может, это поголовье только-только купили, или раньше коров держали на ферме другого типа, или по каким-то причинам хвосты пришлось оставить. Как бы то ни было, не переживайте — живодёрства тут точно нет.

Сегодня на фермах всё чаще можно встретить крупный рогатый скот с ужасной дыркой в боку. Куда смотрят зоозащитники? Страшно представить, какие ужасы испытывает бедное животное! Зачем на фермах так издеваются над скотиной?.. сказали бы мы, будь эта статья в каком-нибудь паблике про экокожу и сопливых щенят. Но поскольку вы в Книге животных, никаких охов-вздохов не будет — всё только по делу. Итак, для чего же на самом деле фермеры дырявят коров?

Сразу расставим всё по местам: это вам не просто «какая-то дырка в боку», а полноценная хирургическая операция, которую по всем правилам проводят ветеринары. Называется она фистулирование рубца. В ходе операции коровам устанавливают специальную фистулу (что-то вроде серьги-тоннеля в ухе, только больше). Ужасных страданий, невыносимой боли и чувства неполноценности корова при этом не испытывает.

Как правило, фистула обеспечивает прямой доступ к первому коровьему преджелудку, или рубцу. По сути, это огромный мешок вместимостью 150-200 литров с едой и бактериями, которые этот самый корм переваривают. Стенки рубца часто сокращаются, перемешивают содержимое и усиленно всасывают переваренную вкуснятину.

Для проведения этой процедуры существует сразу 3 причины.

Во-первых, фистулирование проводится в лечебных целях. Если у коровы проблемы с животом, Мезим ей точно не поможет! Собственно, им вообще мало что помогает — ЖКТ у коров устроен очень сложно. Фистула помогает устранить сразу все неполадки в рубце: скопившиеся газы, дисбактериоз, нарушение моторики и всё остальное можно решить напрямую. Не нужно давать кучу лекарств, придумывать, как отвести газ, и надеяться, что животина не отбросит копыта, пока лечение подействует — намного проще, быстрее и эффективнее, когда есть прямой доступ к проблемному органу!

Вторая причина фистулирования — наука. Конечно, ветеринария не стоит на месте, и сегодня мы далеко продвинулись в изучении работы организма крупнорогатого скота. Но, как говорится, век живи — век учись. И есть ли способ изучить пищеварение лучше, чем наглядное пособие в виде живой коровы с прямым доступом в желудок! Вреда самой животине это не приносит, а пользы — целый вагон.

Третья причина используется не везде, однако имеет место быть на некоторых фермах, где одна такая дырявая корова может помочь целому стаду! Тут всё просто. Бывает, что от неподходящего питания в рубце погибают все или большая часть полезных бактерий, отчего пищеварение животины «встаёт». Ждать, пока восстановится баланс и размножатся новые бактерии, довольно долго. Поэтому ветеринары извлекают через фистулы немного содержимого рубца вместе с бактериями у здоровой коровы и скармливают это всё больной. Блюдо не самое аппетитное, но зато эффект получаем сразу.

Вот и получается, что дырка в боку спасает жизни и здоровье! А ведь кто-то до сих пор верит, что это живодёрство! И делают фистулы коровам не только в России: это практика распространена повсеместно в мире на больших животноводческих комплексах.

Тык

Какое самое главное качество для таких коровок, как на фото? Спокойный характер! Страшно представить, что может натворить зверюга под 800 килограмм с толстенными 2,5-метровыми рогами!

Но переживать не стоит: коровы на фото обидеть могут разве что пучок травы. Знакомьтесь, перед вами анколе-ватусси — необычные, красивые и очень интересные, но при этом супер невыгодные. Эти бурёнки считаются одними из самых низкопродуктивных пород крупнорогатого скота.

Молока анколе дают в лучшем случае 4 литра в день, мышечную массу набирают долго и невыгодно, телят приносят по одной штуке в год. Да ещё и рожищами везде цепляются, ужас! Так ради каких таких целей фермеры вообще заводят этих животин?

Тут смотря какие фермеры. В Африке, на родине анколе-ватусси, их заводят по простой причине: так повелось изначально, и поменять сейчас ничего не получается. Порода (а точнее, породная группа) суперрогатых бурёнок получилась около 4000 лет назад от скрещивания горбатого индийского зебу и древних египетских длинноногих коров. Полученные гибриды широко распространились по континенту. Но поскольку каждое племя вело свою более-менее независимую селекцию, сегодня популяция копытных в Африке отличается своей неоднородностью и разномастностью.

Анколе-ватусси по сей день содержат богатые фермеры племён нколе, тутси и некоторых других. Почему богатые? В условиях континента сложно и энергозатратно ухаживать даже за одной коровой, что уж говорить про стадо! Так что длинноногие коровы — это символ обеспеченности в ряде африканских обществ.

А вот в Евразии и Америке причин завести анколе-ватусси только две — для красоты и улучшения характеристик местных пород. В первом случае животины живут на фермах, в контактных зоопарках и прочих богодельнях, где на них можно полюбоваться за деньги. А что, многим хочется потрогать эти гигантские рожки!

Рога, кстати, нужны по большей части для отвода лишнего тепла. Внутри рогов проходит целая сеть кровеносных сосудов, что охлаждается и вновь возвращается в тело. Почти как у слонов — уши. Только тут животина может этими теплоотводами ещё и наподдать!

Во втором случае животин заводят как улучшателей молочных показателей и выносливости местных пород. Африканские бурёнки отличаются завидным иммунитетом к паразитам, скачкам температуры, всяким инфекциям и сглазам. А их молоко отличается повышенной жирностью — целых 10% сливок на литр молока! Довольно много, учитывая, что среднестатистические европейские породы дают всего 3-4%.

Вариантов ответа не будет, потому что мы тоже не знаем, что это. И нам тоже страшно! На маленького телёнка не очень похоже. На телёнка лося, оленя или других копытных, вроде бы, тоже. Может собака? Или маленький страусёнок? Автор видео или тот, кто стоял рядом, когда его снимали, отзовитесь!

А вообще, зря мы так смеемся над этими пугливыми коровками. Бояться каждого куста в их природе. Более того, это причина, по которой животины смогли дожить до наших дней. Потому что лучше десять раз убежать, чем один раз быть храбрым и съеденным.

https://vk.com/wall-82267971_932532