Вот образованный человек нам пояснил, что он как технолог, в курсе, чем именно шприцуют мясо перед реализацией. Большая часть аудитории выступает в качетсве потребителей. Автор же приводит доводы в пользу использования такого метода увеличения "веса" конечного продукта.

Теперь про "нахрена это всё нужно" : ну во первых экономический эффект, во вторых, сочность и кусаемость продукта, в третьих, аромат.

1. Экономический эффект. Это такой вежливый способ сказать, что ты, уважаемый потребитель, покупаешь "рассол", а также оплачиваешь оборудование по шприцеванию поставщику мясной продукции и вообще всю амортизацию и рабочую силу, связанную с этим технологическим процессом по цене "мяса". Это выгодно производителю. Выгодно закупить оборудование, наладить поток и оплатить работу автора-технолога. Это дешевле, чем продавать само мясо без шприцевания. За этот экономический эффект, автор как бы оправдывается в комментарии:
   

Что это не для повышения прибыльности продавца/поставщика, это всё ради населения, часть которого в противном случае, не сможет себе позволить купить курицу или свинину (про говядину молчу, она уже стоит почти как красная икра). Оставим за скобками низкий средний доход на душу населения и медианную ЗП в регионах. Мы верим, что производитель заботится о нас, а как иначе?

2. сочность и кусаемость продукта. Это значится, что мы, потребители уже и не знаем, какое мясо на вкус и насколько оно сочное должно быть. При термической обработке, весь сок превращается в жижу на сковороде или в противне? Но сок же! Ну и что уже не в мясе, заплатил ты за него по весу мяса. "Кющай, кющай...мой дараго-о-ой!"

3. аромат. А чем пахнет сырое или приготовленное мясо вообще без специй? Этот запах жаренного мяса возникает из-за "рассола", добавленного шприцеванием? Чудны дела, деревенские курицы в бульоне пахнут куда сильнее, но это субъективная оценка. Специи нам даны для чего? Чеснок там, перец черный, кориандр? Всё херня, решает "рассол". Без накачки на 70% веса, никакого тебе сочного антрекота, давись сухим куском!

По итогу. Вашу продукцию нужно просто маркировать. И в составе указывать на сколько процентов увеличен вес сырья посредством шприцевания.
Вот как сделали с молочкой, так и вас всех на чистую воду выводить, суки. Пишите открыто, суки, сколько вашей чудной нямки вы закачали в кусок мяса. И состав этой блядской "амброзии". Ведь смогли же добиться маркировки растительных жиров и ГМО (хотя, кому он блять мешало, вся современная селекция суть, ГМО, только кривое, да ладно...).
Смогли добиться "не более 10% "глазури" в замороженной рыбе. Помните минтая, в котором воды больше чем рыбы? Так вот после принятия закона, такого разводилова стало поменьше.
Полагаю, что вас технологов и прочих умных людей, можно заставить открыто писать чем и в каком объёме вы накачали кусок мяса. Чтобы у потребителя, о котором так заботится производитель, был хотя бы минимальный выбор, что покупать и чем кормить себя и своих детей. Продаются ли сейчас сыры и спреды и молочные продукты с заменителями молочного жира? Конечно, только на отдельной полке и с обязательным указанием. И они раза в 2-3 дешевле, чем натуральные продукты.
Может гражданин-технолог хочет сказать, что тогда курица и мясо подорождает в 2-3 раза? Возможно. Только тогда, социальная напряженность заставит людей, хоть как-то задуматься о своих правах и правах своих детей на нормальное питание, а не сурогатами, которые помогает создавать автор-технолог в безуспешной попытке заботиться о неимущем населении. Может тогда и население задумается, с хера-ль оно такое неимущее? Может холодильник уже станет побеждать телевизор?

Ну а пока, автор-технолог о нас заботится, можем чавкать спокойно.

Здорово, парни. В прошлом году случилось так, что я поехал на распродажу цеховой мебели (ну эти вот зелёные совецкие пристаночные тумбы), а заодно купил удроченое немецкое точило на середину прошлого века. Ну блин, зарекался брать деньги на такие поездки, ну так мне уже даже на отсрочку отдают. Негодяи. :) Вощем, притащив точилку в норку и осмотрев его внимательно выяснилось, что подшипники уже всё, корпус расколот и держится на краске. Окей. Давайте разбирать.

Перво-наперво перебрал электромотор. Проточил ротор, поставил новые подшипники - офигеееть! Зашелестело! А там и корпус своей участи не избежал. Отломанное припаял бронзой, а потом, пользуясь трудом сыновей, зачистил и загрунтовал скорлупу станочка.

Ееее. Так - намного лучше.

Но просто ремонт - не интересно. Интересно получить удобный заточной участок. Для этого принято решение поверх этого точила поставить ещё маленькое (под 150мм камни) с алмазными тарелками и добавить свет. И заложить перспективу на подключение аспирации. Сказано - сделано. Нарисовал, вырезал на лазере, согнул на листогибе и УФ печать по сатинированной нержавейке. Шик? Шик.

Накидал пускателей, переключателей и индикаторов. Ай, хорошо.

Ну и вот, итог.

Ах, да. Надо же ещё лоток под абразив и банку для воды! Ага. Порезал лист чернухи на гильотине, согнул на самодельном магнитном листогибе, прокатал на самодельной зиговке

И приварил контактной сваркой.

Ну вроде как-то так.

Для адептов ТБ - подручники и стёкла, конечно, нужны. Кто бы спорил. Но с ними неудобно. Потому как приходится в течении одного дня и свёрла точить от ф3 до ф65 и резцы и фрезы наводить... Поэтому у меня так. А кто предпочитает по другому - тот себе так и делает.

Такие дела.

Если кому интересно прям в режиме онлайн - в профиле телегоканал.

Ну что, встряхнуть что ли самую пятничную тему - как лиса пиво варила? Пусть будут просто картинки и немного текста. Пиво моё, сваренное вот этими самыми мозолистыми лапами: только солод, хмель, и дрожжи. Иногда добавки типа апельсиновой цедры, кориандра, риса, имбиря, или что там по рецепту положено. Этикетки тоже делала сама.

Black Fox - Тёмное пшеничное с оттенками карамели, хлебной корочки и солода.

Wheat Fox - светлое пшеничное. Очень полный, яркий и игристый вкус.

819 - светлое, на сухом охмелении. Яркий аромат хмелевых эфиров с насыщенным солодовым вкусом.

Belgium Blanche - бельгийское белое пиво с апельсиновой цедрой и кориандром.

Caramel - полутёмное, с нотами сливочной карамели.

Grill - раухбир, "копчёное пиво" с характерным дымным вкусом.

Japan - рисовое пиво с мягким обволакивающим послевкусием и без горечи.

Leprechaun - Red Irish Ale. Солодовое, с ярким зерновым вкусом и сухим финишем.

Angry mandarine - cветлое пиво c яркам вкусом апельсиновой цедры.

Nut Brown Ale - тёмный эль с бархатистым вкусом и орехово-шоколадными нотами.

Milk Stout - молочный стаут. Тёмное, полнотелое, с нотками сливок и кремовым вкусом.

Даже фартук именной есть до сих пор:

Ну и поехали?

Всем хорошего вечера и вкусного пива.

По работе с камнями я соскучилась давно. После выложенного поста с остатками моих работ, найденными в гараже, решено было встряхнуть навыки и начать с чего-нибудь несложного. Один день ушёл на то, что бы сгрести в одну кучу найденное в закромах добро - заготовки, дремель, коллекцию камней и вообще всё, что накоплено непосильным трудом за долгое время.

Всем уже понятно, что в моих закромах можно найти небольшого мамонта, кинжал короля Артура и небольшую телегу всякой мелочёвки. Откопанное в углах заняло очередной стеллаж в гараже и радовало взгляд. Запасов кости и олова оказалось критически мало, в связи с чем вопрос - где брать нормальное олово не вагонами и складами, а чисто так, на развес? Если у кого завалялся кусочек с полкило, то тут интересующиеся есть.

Набросок простого был накидан за пару минут и тут фантазия столкнулась с суровой реальностью - кусок кости для затеи был не совсем чтобы подходящим по конфигурации. Но кого это может остановить? Я же так, чисто руки размять и навыки работы с материалом вспомнить.

Геометрия тоже озадачивала - по плану "крыло" должно было обхватывать камень цельновыпиленным монолитом. Такие штуки я ещё не делала. "Моя кость, хочу и порчу." - решила я и взяла дремель в руки.

На середине процесса стало понятно, что всё идёт как запланировано. То есть куда попало. "Женщина, ты запилила приклад для ружья вот этими самыми руками. Ты справишься." - геометрия найденного куска кости внесла коррективы по рисунку резьбы.

"Перья" ложиться не хотели, изнутри было снято слишком много и плотного обхвата не получалось. Решив допилить и потом выкинуть, никому не рассказав о моём позоре, я строгала дальше. Штука получилась в результате вполне соответствующая замыслу, но с некоторыми отклонениями от первоначального плана.

Размер крыла в высоту - 4,5 сантиметра, в ширину - 2,3 сантиметра. Материал - кость, камень покупался давно, похож на зелёный агат.

В качестве придыстории - потребовались мне года два назад новые зимние ботинки. Дело житейское, интернет прошерстила и в Martin Bester наткнулась на шикарные боты.

Пройти мимо такого великолепия по скидочной цене было невозможно. Ботинки радовали, грели ноги и занимаются этим по сей день. В общем они уже года два как прекрасны в сумме, если бы не одно но - на подошве стёрся мелкий рельеф и каждый шаг на улице начал сопровождаться залихватскими пируэтами. Просто снег, снег посыпанный песком, асфальт, присыпанный снегом - они скользили на всём. Лёд вообще становился катастрофой.

Как все уже поняли, я не выбираю лёгких путей. Нести в ремонт - дело слабаков, нужно было что-то придумать. На озоне был заказан лист микропористой резины для тапочек, толщиной 3 миллиметра. Почему она для тапочек - фиг его знает, я не сапожник. Но "резина есть резина" - решила я.

Осмотр подошвы показал печальную картину:

В общем, дальше ничего сложного: боты помыть, просушить, обшоркать подошву наждаком, обезжирить. Сначала была вырезана подошва целиком:

Но там же каблук отдельно по рельефу. Так что дорезаем отдельно каблук, отдельно перед (каблучная часть съехала немного во время съёмок) :

Дальше тюбик момента "Марафон" в руки и нажористо мажем подошву, чтобы до кучи ещё и глубокий рельеф заделать. Резину тоже мажем, потому что так в инструкции написано. Сляпываем вместе и под пресс. Ну, в смысле, подо что-нибудь тяжёлое на сутки.

Вуаля. Америку я не открыла и не претендую, но недели три уже бегаю и слёзы счастья вытираю. Потому что приклеилась эта резина отлично и не скользит совсем. По лужам ничего не отстало. Решительный затест был сегодня в резкое похолодание после оттепели - на льду любой конфигурации проблем со скольжением не было. В общем, как вариант решения вопроса со скользкой обувью - отлично работает.

P.S. Сфотано дополнительно, насколько это заметно после приклеивания и использования в "боевых условиях":

В свободное от безделья время продолжается эпопея с ремонтом самого важного помещения в квартире - сортира. Сжечь к чёртовой матери можно всегда, а пока двигаюсь к изготовлению конфетки своим любимым методом, то есть дендрофекальным. Сейчас отдраено на много раз и перепроложена затирка на одной половине стены. Результат радует - хотя бы не хочется закрыть глаза от ужаса, когда заходишь внутрь.
Было-стало.

Не знаю, интересен ли кому-нибудь процесс ковыряния на стенах и что вообще получится?

В общем, винтовой пресс - это зашибись затея. Но если нужно пресс для сыра уже вчера, деревянный делать быстрее. Купить? Нет, только своими руками, только хардкор. Потому что мой внутренний еврей за две досточки и четыре палочки отдавать три тысячи решительно отказался. "Шо, таки ручки отсохли?" - ехидно спросил он.

Да фиг они отсохли, я неслась за суповым набором для изготовления пресса. Два черенка для грабель и досточка обошлись в четыреста рублей. В довесок перьевое сверло, как без него в женском хозяйстве?

Кстати, почему производители так не любят людей с граблями? Это же не черенки, это же орудия пыток какие-то. Отодвинув в сторону пучок с откровенными дефектами, я ковырялась среди черенков с сучками. Да фиг бы с ним просто срезанный сучок, так там же всенепременно дырки и трещины. Но к чёрту лирику, всё было готово к сотворению шедевра.

Вжухаем досточку напополам, на порционные куски по 45 сантиметров, размечаем точки под дырки и вперёд.

Дерево красиво топырилось по краям дырок, но наждак тоже не просто так придумали. "Подогнала приклад, так досточку зашлифую!" - думала я. Пока не вспомнила, что наждак купить забыла, а прошлый исшоркала обо что-то тоже в хозяйстве полезное. Но так просто сдаваться - это не наш вариант. Срезала шлифовальную ленту со шлифмашинки и понеслось.

В сумме, на изготовление пресса ушло часа три чистого времени на первый раз. С учётом времени на подумать, прикинуть, примерить. И всякие манёвры с подсверливанием под саморезы для дополнительного крепежа направляющих и зенковку. Не зенкером конечно, его тоже под рукой не оказалось.

Дополнительно направляющие были подклеены на столярный клей с подсверливанием не сквозных отверстий для них. Держится всё как влитое.

Обработано льняным маслом, это оно на картоне наляпано.

Да в общем, чего тут рассказывать - две досточки, четыре палочки. )

Вы меня знаете, до сути проблемы без предыстории я добраться не могу. Мне нужно обязательно как в индийском кино - сначала все долго-долго поют и пляшут, а потом быстренько проблему решить.

В общем, наконец-то руки до варки сыра дошли. После долгого перерыва осмотр пресса для сыра показал, что он погиб безвозвратно. А штука в сыроделии нужная, вот такая:

Я любопытства ради полезла посмотреть, сколько стоит новый. Охтыжблин! Три тыщи рублей! А если два нужно? Посчитала расходники - доска (пилим напополам), черенок от лопаты (новый, шинкуем на порционные куски), сверло перьевое по дереву нужного диаметра. Сверло в расходники не записываем, за четыре-восемь дырок не исшоркается. Если самой сделать, то цена вопроса вообще мизерная получается. А края наждачкой вжухнуть.

Но тут мне на глаза попался винтовой пресс для сыра, такого типа:

Тут тоже по изготовлению вопросов никаких - берём профили, монтируем саму раму, внедряем ходовой винт с рукоятью и упором. Изготовление пока в перспективе, но возник как раз вопрос.

В пресс мы складываем сырное зерно для выпрессовки головки сыра. Вес грузов для каждого сыра свой - где и килограмма хватает, какому-то десять килограмм нужно. Сырное зерно бывает разной плотности, в процессе прессования оно даёт усадку. Иногда вес нужно наращивать постепенно.

С деревянным прессом всё легко и просто - пульнул формы с сыром, груз сверху положил, периодически головки сырные переворачиваешь и грузы меняешь. А вот как с винтовым? Там же много факторов сочетается - давление пресса, уменьшение объёмов головки сыра по мере прессования, начальная плотность сырного зерна (бывает мягкое зерно, бывает плотнее) и наверняка что-то ещё.

Или я сильно заморачиваюсь, учитывая что калибровка до грамма всё равно не нужна?

В общем, если кто-то работал с винтовыми прессами - как там происходит выставление веса?

Тут вопрос спрашивают: "А зачем это всё?" Без пруфов никуда. Полезла фоточки искать, что из камней делала, и словила флешбэк. Да простят меня те, кто настаивает на слове "минералы". Пусть так называют любые минералы вокруг, но для моих камней это слово кажется мне неправильным. Почему? Это чисто мой внутренний фен-шуй, я же их не продаю и не пытаюсь кого-то обмануть. Так что мои камни буду называть просто камнями, пусть будет так? )

В те времена, когда деревья были большими, а я была приличной женой и мамой, мне был выделен квадратный метр под все затеи и ни в чём себе не отказывай. По времени было чуть сложнее, хочешь чем-то заняться своим - ночь есть, или вставай на час-два-три раньше всех и резвись в своё удовольствие. Но тихо, потому что шуршание мешает. С покупкой камней тоже были вопросы, потому как "опять всякий хлам домой тащишь, деньги зря выкинуты", редкая добыча тащилась домой тайком и припрятывалась. Обсуждение, почему это было так предлагаю не устраивать, всякое бывает.

Но это нюансы, я всё равно тащила, прятала и делала. В свободное от киндер кюхен кирхе время, ну и про работу пять дней в неделю не забываем. В общем, как ни прячь внутреннего енота, он всегда лазейку ищет.

Но это я отвлеклась. Как только вопрос со свободой был решён, внутренняя лиса вырвалась на волю. Возводились стеллажи и оборудовалось рабочее место. Для пайки, плавки металла, гальваники и росписи. В мечтах забрезжила муфельная печь, но она и сейчас только в мечтах. На полочках очень постепенно возникали коробочки с камнями и я в свободное от безделья время уходила в отрыв. Лился расплавленный металл, мазки красок ложились на камень, жужжал любимый дремель.

Череда кризисов прервала вольный полёт лисы, нужно было подумать о суровом и хардкорном выживании. Дальше все в курсе - крутилась, училась варить пиво, делать сыр, купила и продолжаю оборудовать гараж-мастерскую. Но руки тоскуют по моим камням, я к ним ещё вернусь.

Фоточки большинства работ в пылу событий были утеряны, особенно жалко фотки с миниатюрной росписью по камням. Нашлось немного:

"Ну что, девчули-красотули, сегодня мы поговорим о красоте наших сладеньких губок." Фу, блин. Мы же тут все серьёзные люди, когда глазки не строим, так что давайте к сути.

Предыстория: я охотник, и вообще люблю по лесу бегать в любую погоду. Назрела проблема с губами - их не брало вообще ничего, как минимум шелушения, как максимум облезали клочьями. Мало того, что некрасиво, так ещё и дискомфорт. Да больно попросту. Я скупила всё в аптеках, фиг вам. Купила бальзамы ручной работы - не справились. Я психанула, скрылась от мира на две недели, и подбирала составы. В общем, цель достигнута, 1-2 дня и всё заживает. Не только у меня, проверено.

Я так поняла, такая проблема с губами у многих женщин. Да, я продаю их. Тут, поблизости. Но пересылка в другой город будет стоить как крыло от боинга в сравнении с бальзамом. А если его летом на солнце кинут при перевозке? Доедет суповой набор из тюбика и лужи.

Поэтому как вам предложение - вы можете сделать его сами. В любом объёме, от маленькой баночки до ведра. Ловите.

1. Самый долгий, но не трудозатратный этап.

Делаем мацерат тысячелистника холодным способом. Мацерат - это масляная настойка растений на любом стабильном масле. Стабильные масла устойчивые к прогорканию: оливковое, амарантовое, подсолнечное, макадамии, лесного ореха, грецкого ореха и самое стабильное масло жожоба. Можно добавить 10% масла жожоба к базовому маслу для увеличения стабильности. Засыпаем сушеный тысячелистник в масло, ставим в тёплое место, закутав полотенцем. Я беру пару чайных ложек и заливаю маслом в 250-граммовой баночке. Держим там недели три - месяц, периодически взбалтывая. Процеживаем.

Если нет желания ждать - баночку с маслом и травой можно подержать на водяной бане не меньше двух часов, лучше больше. И процедить.

2. Состав бальзама:

Масло ши - 2 части

Масло кокоса - 2 части

Соевый воск - 1 часть в зимний период, 2 части в летний период

Тёмный шоколад (я беру Barry Callebaut без сахара) - 1 часть

Мацерат тысячелистника - 1 часть

То есть, если мы берём масла ши и масла кокоса по 10 грамм, то остальное по 5 грамм. На 10 граммах получится достаточно большой  финальный объём.

Всё, кроме мацерата тысячелистника поместить в ёмкость, подходящую для микроволновки и растопить. Лучше брать ёмкость с носиком - удобнее переливать будет. Растапливать, проверяя и помешивая каждые 5-10 секунд до получения однородной жидкости. Следите за тем, чтобы шоколад растопился. Осторожно, горячее. Добавляем мацерат, быстро размешиваем, заливаем в тубу или баночку. И важно - быстро ставим в морозилку. Это нужно, чтобы не допустить кристаллизации масла ши. Иначе в бальзаме будут крупинки. Они никак не скажутся на полезных свойствах, но они нам нужны? Нет.

Когда бальзам остынет до комнатной температуры, достаём и вуаля! Готово.

Первый день - наносить почаще, я мазала прямо постоянно. На ночь можно сделать маску на губы из бальзама, эффект потрясающий, главное - не съесть, он же шоколадный. А потом использовать по необходимости.

P.S. "А он что, губы увеличивает и делает ярче?" - спросили почти все, кто использовал. Да, такой эффект неожиданно получился.

Я закупаюсь у Mendellev shop, но все ингредиенты можно найти в магазинах для мыловаров  изготовления свечей или в аптеках.

Как вам затея взять всё в свои руки?

P.P.S. Поставьте сразу мацерат календулы, он нам ещё понадобится. )

Бон суар, амигос. Всем по баттлу пивищща по вкусу, нормальную такую порцию рёбрышек-гриль с картохой и растительного салата с капелькой оливкового масла.

Сего дня разрешите поведать вам, каково это, быть металлистом.

Вот какая проблема у металлистов, знаете? Проблема - лень. Ну в самом деле, если на стульчаке унитаза развалились петли, это же надо ехать в хозмаг, покупать новый стульчак... данунааааа, какбе говорит металлист и... делает новые петли из нержавейки. С гарантийным сроком в 150 лет до капремонта.

Вуаля, например:

Собсна, даже такое простое дело не обходится без моделирования. Разумеется, трёхмерного.

После этого берётся немного нержавейного прутка (AISI304) и пихается в щячло этому парню:

Далее кастуется немного токарной магии:

...режется на куски (ненавижу отрезать нержавку на станке!)

И пакетом пихается вот в этого парня:

Потом оно вжууууух:

...и вот:

Ось - также нержавейка 304. Это трубка Фнар 10мм., Фвнутр 7мм. Очень неплохая. Снашиваться будет - вечность. Теперь, на лазере-лазерочке вырезаются пластинки и с помощью аргонно-дуговой сварки присопливливаются на лыски бобышек. Аааайййй, блин! ПИЧОТ!

Потом много-много шлифовки и... что-то получается.

Обратите внимание, какие рваные дыры лазер профигачил в шестимиллиметровой нерже! Блин, да зубами выгрызть и то ровнее! Ну неважно. Стоит вроде:

Ну вот всё бы ничего, но не нравятся мне саморезы. Нравятся нормальные резьбовые соединения. Я вот и думаю, может мне и стульчак выпилить из бакелитовой фанеры и задуть в белый хром, шоб без сварочной маски в сортир и заходить больно глазам было? Впрочем, это совсем другая история. :)

Хеллоу, амигос. До обеда ещё далеко, поэтому придётся читать и смотреть картинки во время полдника. Кушай полдник! Не расстраивай бабушку, юзернейм!

Ладн. Как обычно, сперва картинка финала этой невероятной истории, а потом сам процесс.

Что же это за хренотень, спросит внимательный читатель. Это шаблон для расстановки шаров для моднейшей игры в petanque. Заказ был сформулирован примерно так: "Дорогой Иван Михалыч, эти дурни в Европе придумали шаблон размером примерно 600х600мм., который не складывается, зато вырезан лазером и симпатишный. Есть российский аналог из пластика и барашковых гаек. Он простой и складывается, но не красивый. Давай ты наморщишь чело и родишь чтобы складывалось, из металла и симпатично?"

Образец французского инженерного гения:

И, образец отечественного:

Сперва было выполнено некоторое количество скетчей, которые тут же комкались и выкидывались в мусорку, а потом начало получаться что-то похожее на Изделие... а потом мноооого САПРа:

Когда в целом паззл сошёлся, делаю пару рендеров для заказчика и можно переходить от полнотельного моделирования к не менее полнотельной слесарной работе. С одной стороны, САПР позволяет учесть вообще всё. С другой - чем мельче проработка, тем дольше ковыряться. И тут, кмк, надо соблюдать разумный баланс, оперируя школьным "два пишем, три в уме". Поэтому, на рендере, например, нет гаек.

В качестве материала использовалась нержавейка AISI304 толщиной 2мм. Были сомнения в прочности, но напрасно. Получилось неплохо и довольно крепко:

Для того, чтобы стальные детали скользили относительно друг друга без заедания и приятно (ощущение хорошо описывается словом smooth) - делаю шайбы из фторопласта:

Они выполняют роль дистанцирующих проставок, собственно шайб и элементов скольжения. Тестовая сборка, чтобы проверить, не накосячил ли я на модели и работает ли задумка в принципе:

Ага... детальки скользят, всё сходится.

Теперь нужно нарезать гайки с накаткой, чертилку, оси, винты и стопор. Короче, токарные работы. Поскольку у меня большой... ну токарничек, ессесно! Пришлось выставить более мелкий патрон в более крупном - так удобнее работать:

Вся внутрянка делается вручную (кроме колпачковых гаек и двух кусочков шпильки М8) из нержавейки... потом подгоняется, полируется и получается примерно такой наборчик:

Ну и пара фоток после финальной сборки.

Это откидная разметочная консоль. Она фиксируется под непонятным углом, упираясь в ограничитель, т.к. на ней есть одновременно чертилка, которая должна делать окружность в 500мм относительно центрального шара, а также отверстие для мелкого шарика, тоже на каком-то весьма специфическом расстоянии. Поэтому просто откинул до упора, зафиксировал гайкой и не делаешь себе голову. :)

В полностью разложенном виде выглядит примерно так.

Я не знаю правил игры, но, насколько я понял, не во всех схемах расстановки шаров нужны все три шаблона. Поэтому они такой хитрой формы. Т.е. каждым шаблоном можно пользоваться независимо от других. Ну и нижнее кольцо установлено на проставках такой высоты, чтобы верхняя плоскость основы и "экватор" шаров совпадали.

Чтобы заказчик был уверен, что юзает изделие как надо, создаётся инструкция:

Ну и упаковка и отправка в культурную столицу:

Примерно так это и делается. По времени было затрачено порядка 20 часов. Но как по мне - результат того стоит.