Прошло несколько лет после первых родов, которые я приняла самостоятельно, когда я вновь вляпалась. Это произошло летом, в девятом часу вечера. В ту смену я работала с помощником-санитаром. Помощник на тот момент был студентом второго курса мед. академии. Сейчас-то он врач, а тогда только начинал свой путь в медицине. И работали мы на уазике.

Дают нам вызов: у женщины 32 лет начались схватки, беременность 36-37 недель, роды вторые. Поехали. Адрес в отдалённом районе. Роддом в другом городе. Между адресом вызова и роддомом ехать минут 20-30. В зависимости от водителя, машины и обстановки на дороге.

Пациентка – таджичка с иностранным паспортом, из тех, что к нам рожать приезжают. Почему они предпочитают рожать у нас, могу только догадываться. Но рассказ не об этом. Пациентка по-русски разговаривает плохо – с трудом добилась от неё, что беспокоит, корме схваток, и есть ли потуги. Наличие потуг женщина отрицала, но жаловалась на головную боль и тошноту. При рабочем давлении 110/70 у женщины было 150/100. Это состояние я расценила как предэклампсию. Дальше всё было сделано в соответствии с медико-экономическими стандартами: магнезия по вене и в капельницу, пациентка госпитализируется на носилках.

Так как работали мы на уазике, то я сидела в кабине. Помощник был в салоне вместе с пациенткой. Когда мы были на въезде в соседний город, помощник мне сказал, что у женщины начались потуги. Я тут же по рации попросила позвонить в роддом и сообщить, что везу женщину в потугах. Дело в том, что тогда в приёмном отделении роддома не было круглосуточного поста. В целях экономии его ликвидировали. Приезжая в роддом, надо было звонить в звоночек и ждать на пороге, пока спустится санитарка и откроет двери. Иногда по 10-15 минут ждали. Но мы и сейчас сообщаем о том, что везём женщину в потугах, чтобы готовили родовую к нашему приезду и чтобы врач уже был в приёмном отделении, и не пришлось его ожидать.

Сама я пересела в салон. И мы под спецсигналами помчались к роддому. Средняя продолжительность потужного периода – минут 30-40. У повторно родящих – 15-20 минут. Я решила попробовать довезти. Не прошло и 5 минут, как мы были на месте. Всё это время диспетчер пыталась дозвониться до роддома, но трубку никто не брал. Когда мы подъехали к больнице, двери приёмного отделения были закрыты. Сообщили об этом диспетчеру. Спецсигналы мы не стали выключать. Я с помощником осталась в салоне с роженицей, а водитель попытался дозвониться или достучаться до роддома. Когда начала прорезываться головка, я крикнула водителю, чтобы это сообщил диспетчеру. Мне-то до рации не добраться, и звонить некогда.

В общем, была «картина маслом»: у порога роддома стоит машина скорой помощи, «люстра» на крыше сияет и переливается, сирены орут, водитель то в звонок звонит, то в двери пинает, то в окошко стучит (перенервничал сильно), а мы роды в машине принимаем. Ребёнок в плодном пузыре родился. В простонародье называется – «в рубашке». Пузырь вскрыли, пуповину зажимами пережали и перерезали. Ребёнок заплакал. Мы его к груди матери приложили. Тут водитель сообщил, что двери открыли. Я оставила помощника инструменты убирать в укладку, а сама вышла из машины. Двери-то роддома открыты, а в приёмнике никого нет. Я заглядываю и кричу:

– Ну, где вы там? Вас пока дождёшься, родить можно!

Тут неспешно выходит санитарка и говорит:

– И чего так кричать? Подумаешь, роды...

Я от возмущения аж задохнулась, махнула рукой и вернулась в машину. Через пару минут прибежали неонатологи и забрали ребёнка. Ещё через несколько минут вышли заведующая роддомом и акушерка с медсестрой. Заглянула заведующая в салон автомобиля и говорит:

– Пусть выходит.

Я возмутилась:

– Куда выходит? Она же ещё послед не родила. Пуповина вон между ног болтается.

А заведующая отвечает:

– Ну и что? Потом родит. А сейчас пусть пуповину рукой придерживает и идёт.

– Ну уж нет, – сказала я. – Из машины она на носилках выйдет.

Мы вытащили носилки и поставили их на землю. Женщина, повинуясь указаниям заведующей роддомом, взяла в руки пуповину и пошла в приёмное отделение. Вернулась я на скорую немного в шоке.

Утром, когда я уходила домой, подошла к заведующему скорой помощи и сообщила о случившемся. А он мне такой:

– Иди и пиши объяснительную, почему у тебя женщина в машине родила.

Пришлось писать. В объяснительной я пояснила, что двери в роддом не открывали 10 минут, хотя, по моим ощущениям, так все 20 прошло. Честно говоря, я не засекала. Но 10 минут точно прошло – так диспетчер сказала. Потом были разборки с роддомом. В результате чего в приёмном отделении роддома появился круглосуточный пост с медсестрой. А заведующую сняли с должности. Правда, оставили роды принимать. Лучше бы – наоборот. Самое большое количество родов, в которых родились дети с ДЦП, приняла она. Любимое её занятие ложиться на живот рожающей женщине и вдавливать ребёнка из неё. Сама лично убедилась. А начальник мне потом долго говорил:

– Это из-за тебя её с должности сняли.

Шутки такие у него странные.

Если вы думаете, что это всё, то ошибаетесь. Через неделю звонит мне на мобильник врач с нашей скорой и говорит:

– Я тут на вызове у женщины, у которой ты роды принимала. Она говорит, что голова у неё болеть стала после того, как вы её с носилок уронили. Мне надо понять, была ли там черепно-мозговая травма. Что скажешь?

Что скажу? Что враки всё это. Пришлось врачу объяснить, что голова у этой женщины болела и до нас, а с носилок её никто не ронял. Вытащили из машины и поставили на землю. Всё.

Есть такое ушедшее в хронику эпох устройство под названием лампочка накаливания. Принцип работы прост - по тонкой вольфрамовой нити пропускают электрический ток. Нить раскаляется и начинает светить. Вольфрам применяется в качестве тугоплавкого металла.

Однако, если бы мы зажгли нить без колбы, то нить бы попала под влияние окружающего кислорода, который быстро бы устроил нити реакцию горения. В таких условиях нить не проживет и секунды. Для долговременной работы ее помещают в колбу, из которой откачивают воздух.
Однако изолировать нить от кислорода можно и другим способом. Зачем все эти колбы-вакуумы, если можно просто сунуть лампочку в жидкий азот?

Азот не является окислителем, поэтому вольфрам в нем не сгорает. Плюс низкая температура значительно снижает сопротивление нити, из-за чего металл меньше разрушается под действием проходящего по нему тока.

Светить, конечно, будет хуже, но когда нас это останавливало?..

Есть у меня неудержимая тяга к прекрасному, а главное бесплатному) На пляжах я обычно ковыряюсь в линии прибоя в поисках симпатичных узоров и необычных форм. Самое обидное, что потом я с ними ничего не делаю, и они просто лежат где-то по полкам.

Хотя нет. Сделал я себе антистресс-побрякушку. Собственно те 2 мешочка на фото. В одном немного камней с горстью песка, в другом - тоже камни и шнурок с пастой ГОИ. Хотелось совместить 2 пользы в 1.

Как антистресс реально сработало - можно минут на 10 зависнуть, просто похрустывая камнями в ладонях. Берите на заметку. А как полировочное приспособление не очень - те, что просто на дне рюкзака болтаются, натёрлись гораздо лучше.

Если вдруг кому-то нужны камешки с Чёрного моря, готов поделиться, обращайтесь. Заодно освобожу место для новых) 

В новых китайских внедорожниках есть очень полезна функция для парковки.

Источник: https://www.reddit.com/r/Popular_Science_Ru/

Пока одни постятся, другие едят всякие ништяки и снэки.

Я отношусь ко второй категории и приглашаю присоединиться всех, кто не против )))

Всё будет как всегда. Тайминги, граммовки, температуры, лайфхаки и всё для того, чтобы человек любого уровня подготовки мог просто взять и повторить.

Погнали готовить.

Берем сыр "Гауда". Мне на месяц хватит 346 грамм. Я ем не часто, домашних тоже не каждый день кормлю.

Рубаем его брусочком. ~1x1x5 см

Сделаете тоньше - придется много панировать. Сделаете толще - дольше придется жарить и вырастет вероятность того, что панировка уже подгорит, а внутри еще не полностью растает. В итоге наружный слой потечет в кастрюлю. Короче, не выпендриваемся и делаем как я. Длина обусловлена размером сита. Если бы я жарил во фритюре или большой кастрюле, то длину сделал бы ~8 см.

Дальше подготавливаем панировку.

Крахмал - 1 горсть (нормальное измерение, всё понятно. Как 4,365 столовых ложек с небольшой горкой)

В отдельную миску 2 яйца - 120 грамм

Воды к ним - 25% от веса яиц - 30 грамм

Соли туда немножко - 2 граммчика в самый раз. Чтобы совсем пусто не было

Перемешали как следует, разбили весь плотный белок. Взбивать не нужно.

Далее - панировочные сухари. 215 грамм.

Я высыпал только половину. Этого пока достаточно. Остаток будет использован позже.

Обратите внимание на выкладку. Я подготовил контейнеры, куда буду складывать палочки. Так же я расположил все продукты таким образом, чтобы мне было удобно одной рукой совершать сухие операции, а другой - мокрые.

Объясняю:

1) Правой рукой я беру сыр и закидываю его в крахмал. Можно по несколько палок. Обваливаю их в крахмале.

2) Правой рукой, по одной палочке я отправляю их в яичную жижу (Льезо́н - название этой жижи)

3) Левой рукой я обмакиваю палочку, стряхиваю лишнюю жидкость и перекидываю её в сухари.

4) Правой рукой закидываю следующую палочку в жижу.

5) Пока левой обмакиваю и стряхиваю лишнюю жидкость, правой, аккуратно, без сжатий, обкатываю мокрую палочку в сухарях, при этом не прикасаясь к сырым местам.

6) Перекладываю правой рукой готовую палочку в контейнер, в это время левой рукой закидываю мокрую в сухари.

Далее пункты со 2 по 6 повторяются, пока палочки не закончатся.

Одна рука у вас всегда сырая и не трогает сухие смеси. К ней ничего не прилипает и нет перерасхода крахмала и сухарей. Вторая всегда сухая и к ней тоже ничего не липнет.

Готово. Отправляем на час в морозилку (можно дольше, но у меня успело застыть).

Остатки крахмала (грамм 20, можно выбросить. Их особо некуда использовать. А брать сразу мало - проблематично обваливать палочки.)

Остатки сухарей и яичной смеси - оставляем. Впереди еще вторая панировка.

Яичню жижу в холодильник. Сухари пополнили второй половиной.

Это остаток после первой панировки.

Как раз хватит на вторую.

Спустя час, я снова всё приготовил и начал панировать на второй раз.

Левой в льезон и снова левой в сухари, правой в сухарях и во второй контейнер. И так по кругу.

Как видите, остались только сухари. Их я просушу, просею. Комки на выброс, остальное в вакуум и до следующего раза.

Готовые палочки снова в заморозку. Можно на сутки, но мне хватило 2 часов. Всё застыло. Панировка держится. Пора греть масло.

Мне хватило 500 грамм. Небольшой сотейничек.

Ставлю на сильный огонь и разогреваю до 180-190 градусов. Лучше использовать термометр. Пальцем проверить можно, но только 1 раз. Потом палец становится непригодным. Совсем.

Порции у меня были по 80 грамм на одну жарку. Закидывать больше не стоит.

Во-первых - масло сильно остынет и будет долго готовиться, а нам это не нужно. Вытечь может.

Во-вторых - если будет слишком много сырого в горячем масле, то есть вероятность, что масло пойдет через край, а там огонь. Загорится и пиз...ц. Так, что аккуратнее.

Сильный огонь на время жарки сбавляем, много не заряжаем. Наготове крышка от кастрюльки, чтобы если чё, закрыть и потушить. Тушить масло водой категорически не рекомендуется. Достаточно перекрыть кислород.

Жарим.

~ 40 секунд, потом достали и в тарелочку.

Я присыпаю немного солью, но рекомендую попробовать сначала без. Там по ощущениям сами решите. Может у вас соусец какой-то вкусный под это дело будет и соль будет лишней.

Между партиями маслу нужно дать разогреться обратно. Минутки хватит. Закинете сразу - будете варить, а не жарить.

Собственно результат:

Много лучше не готовить. Остынут. Будет вкусно, но не будет тянуться. Лучше постепенно. Нафасуйте по пакетикам порции, достал, пожарил и ушел есть.

В заморозке это может храниться несколько месяцев. Но съедим раньше.

Чё по маслу? Когда остынет, через это же сито и в заморозку. На эти же палки и потрачу.

Великий пост закончится, приготовим, что ни будь пожирнее ))))

Где-то в середине февраля все паблики и новостные каналы в истерике начали спамить новостью, что Верховный Суд разрешил не возвращать бывшим подарки.

Меня очень удивил ажиотаж вокруг этой новости, поскольку вся судебная практика уже давно прямо пишет о том, что подарочки - это вам не отдарочки.

Сам Верховный Суд периодически рассматривает подарочные дела, и вывод о том, что подарки возвращать не надо, делал уже неоднократно.

В 2019 году молодой (а может быть и не очень) человек из Польши встретил на сайте знакомств молодую (а может быть и не очень) девушку из России.

Счастливые влюблённые планировали сыграть свадьбу, но им мешало расстояние и невыплаченная ипотека невесты!

Жених высылал своей возлюбленной деньги на ипотеку, на оформление визы в Польшу и на приобретение мобильного телефона.

Всего было перечислено 2,6 миллионов рублей.

А потом пара рассталась. 

Обиженный жених решил взыскать в судебном порядке все деньги, которые переводил своей бывшей невесте.

Суды трёх инстанций в этом международном конфликте поддержали Польшу и взыскали с невесты неосновательное  обогащение.

Во всём опять пришлось разбираться Верховному Суду.

ВС РФ указал, что польский жених прекрасно знал, кому и зачем перечислял деньги.

Он не ставил условий по их возврату, а между истцом и ответчицей не было и нет долговых обязательств.

А значит и нет неосновательного обогащения.

См. Определение Верховного суда N 5-КГ20-29.

Мой телеграм-канал с кучей интересной практики https://t.me/dariawriter

Верховный суд штата Алабама приравнял человеческого эмбриона к ребенку.

Есть такая процедура - ЭКО. Суть ее в том, чтобы взять половые клетки у двух людей, совершить оплодотворение в пробирке, а затем пересадить эмбриона в матку женщины. Важно понимать, что создается сразу несколько эмбрионов, чтобы увеличить шансы на успешную беременность. И в процессе не все они выживают. Какие-то погибают после переноса в матку, а какие-то - просто утилизируются, потому что оказались лишними.

Поэтому, например, Русская православная церковь против ЭКО: по их мнению у эмбриона уже есть душа, поэтому это убийство. Но одно дело, когда это касается религии, и совсем другое, когда мы говорим о законах.

В штате Алабама посетитель клиники ЭКО зашел в помещение с пробирками и случайно разбил несколько из них. Это, на секундочку, материальный ущерб, поэтому с неуклюжего человечка попытались взыскать компенсацию через суд. А дальше следите за пальцами!

В конце 2018 года в Алабаме проголосовали за внесение поправок в Конституцию штата, чтобы признать неприкосновенность нерожденной жизни. Тогда речь шла только об отмене защиты права на аборт. Но после этого случая замороженные клетки в пробирке были признаны Верховным судом равными родившимся детям. И как сказал главный судья Том Паркер: “Мы верим, что каждый человек с момента зачатия создан по образу Божьему, создан Им Самим, чтобы отражать Его подобие”. И все бы ничего, но в США прецедентная правовая система, поэтому при аналогичных случаях в будущем судьи должны опираться конкретно на этот случай. И раз эмбрионы в этот раз были приравнены к живым детям, то и впредь будет считаться так же.

Медики и юристы еще будут разбираться в этом вопросе, но поводы для беспокойства у них очень серьезные. Поэтому от греха подальше уже начали перестраховываться. Кто-то планирует хранить пробирки с эмбрионами за границей штата, или обязать родителей пожизненно платить за хранение замороженных эмбрионов. Сами понимаете, процедура от этого существенно подорожает, и проще сделать все в соседнем штате. И поэтому кто-то просто закрывает отделение ЭКО.

Батат часто называют «сладким картофелем», но эти овощи относятся к разным семействам класса двудольных растений: картофель принадлежит к семейству пасленовых, а батат — к семейству вьюнковых.

В отличие от картофеля, батат можно употреблять в пищу в сыром виде. Также он широко используется в кухне разных стран: бататы жарят, варят, запекают, а также делают из них повидло и другие блюда. Жареный батат имеет сладковатый вкус, что и предопределило его второе название. Мякоть батата богата бета-каротином и крахмалом и более калорийна по сравнению с картофелем.

Родиной батата считаются Перу и Колумбия, но некоторые садоводы выращивают бататы и в регионах средней полосы России.

Два потомка двух знатных французских родов, некие граф де Гиш и виконт Тюренн как-то в один прекрасный день повздорили. Слово за слово, дело дошло до оскорблений, которые настоящий дворянин смывает только кровью. В связи с этим было решено драться. Как положено, на дуэли.

Вот только для дуэли было решено использовать не какие-то там банальные шпаги. Это было бы скучно. Два настоящих мачо решили не просто драться, а стреляться из новых по тем временам аркебуз. И вот настал тот самый день и час. Два дворянина встали у барьера со своим оружием. Раздались два залпа. Все заволокло пороховым дымом.

Когда дым рассеялся, зрителям предстала ужасная картина. Все было буквально залито кровью умиравших. Аркебузы на самом деле произвели просто потрясающий эффект. Вот только…

Пострадавшими оказались две лошади и один зевака, наблюдавший за дуэлью. Графа и виконта даже не поцарапало. Посмотрев на результаты своих залпов, они здраво рассудили, что раз кровь пролилась, то оба получили удовлетворение. А значит, самое время отметить в ближайшем трактире то, что и дуэль успешно состоялась и оба остались живы.

Аспиранты Новосибирского государственного технического университета (НГТУ), супруги Валентина и Сергей Хоревы, строят себе дом в Новосибирске. Участие в программе «Приоритет 2030», которая входит в национальный проект «Наука и университеты», позволило им реализовать собственную разработку — солнечную черепицу для отопления и нагрева воды.

Расчеты показывают, что в доме площадью 100 кв. м в Сибири солнечная черепица позволит полностью восполнять нагрев воды с мая по сентябрь. Тем самым новация обеспечит экономию только на горячей воде до 40 тыс. рублей в год.

Технология создания рекуператоров (система обмена воздушных потоков) — тоже разработка Хоревых. Расчеты для дома площадью 100 кв. м показали, что рекуператор сэкономит до 25 тыс. с сентября по апрель.

Какой следующий написать маяк?)