Оригинал: https://wumo.com/wumo/2024/02/15

А вы когда-нибудь пили безалкогольный мохито из лампочки??Многие обратили внимание на уточку, но это очень вкусное мороженое с Fanta?Раньше мы с супругой очень часто снимали разные обзоры на кафе и рестораны, возможно, позже более подробно напишу про них посты, куда лучше сходить в Москве. Или если здесь можно прикрепить видео, то выложу на страницу!

PS: нас пустили туда, куда не пустили Макса Брандта ??

Всем добра!

Мои телеги: озвучки видео, аудиокниги, своё творчество.

Больше этих обаятельных ирландцев можно увидеть по нажатию на тег Foil Arms and Hog под постом. Кто хочет скинуться мне на вкусные антидепрессанты для новогоднего настроения, это можно сделать тут (в комментарии к донату желательно указать ваше имя или ник, чтобы я мог внести вас в благодарственные субтитры).

Сейчас я напишу об одной из самых тяжёлых историй, свидетельницей которой я была в течение моей, богатой событиями, жизни.

Пишу не для того, чтобы вы осудили, а чтобы сказать о том, какие страшные ошибки мы порой совершаем и насколько чужая душа - потемки. Или ещё почему-то пишу, хер знает.

В моей смене была уборщица, Галя, нестарая ещё тётка, воспитывала двоих детей (на то время им было 14-16 лет), её муж давно умер. Галька жила на птичьих правах в частном доме своей матери, с ней же и с ребятишками. Мать у неё была очень жёсткая и хваткая (моя бабушка таких женщин называла "Васса Железнова", кто знает классику - поймёт).

Галькины детишки часто приходили к нам в кабак, хорошие, милые дети. Со временем Галька нашла себе мужичка, по моему мнению - весьма странного. Внешне они друг другу очень хорошо подходили: оба невысокого роста, худощавые, немного.... потрепанные жизнью, скажем так. Мужик тоже стал шастать к нам в ресторан, показушно покупал какую-то мелочь, типа зажигалки, при этом выговаривая мне: "ты мне красную не давай, мне не по понятиям" и всячески намекал, что недавно освободился из МЛС. Мне было по фигу, это её выбор (кстати, они до сих пор живут вместе, уже более 20 лет, то есть брак получился крепкий).

Галька была на подъёме, вся такая молодоженка, и вдруг абсолютно сникла. Перестала разговаривать, песни распевать, вся пожухла. Мы её замучили расспросами, и она не выдержала, и рассказала, что ей пришло письмо из детдома, что её девочку, которую она оставила в роддоме 5-7 лет назад, хотят увезти в Америку. Удочерить. Девочка очень умненькая, симпатичная, ей надо дать шанс за границей. От Гальки требовалось согласие на удочерение.

Мы охренели, как так, почему она ребёнка бросила? Галя объяснила, что на тот момент она уехала из дома и калымила в соседней области, где забеременела от тогдашнего ухажера. Затянула с абортом, родила, а домой вернуться с лялькой не смогла - её мать и так пласталась с 2мя внуками, и 3го бы принести не позволила. Я подавила свой вопрос о том, как бабке бы помешала родная кровь, если она пустила домой невнятного зека, который не работает и сидит на женских шеях.

Много слез утекло и наших, и Галькиных, подходил срок дачи ответа в детдом. Галька решила рассказать своим детям, что у них есть сестричка. Дети были в шоке, плакали и просили Гальку забрать малышку домой. Сами сказали Галькиной матери, та аж окаменела и несколько дней молчала, а потом дала свое согласие на то, чтобы ребёнка забрали к ним.

Опять было море слез, разговоров, причитаний. Составили отказ на удочерение, отправили в детдом, Гальке дали внеочередной отпуск, чтобы она поехала и забрала малышку, была назначена дата поездки. Провожали мы Гальку, как на фронт.

Отгуляв отпуск, в детдом Галька не поехала, дочка осталась в России. С девочкой она никогда не общалась.

На наш вопрос, почему не забрала, ответила: муж не разрешил...

О том, как опасно было знакомиться в кабаке в 90х годах.

В общем, сменщица у меня была, мать-одиночка, звали её Анька. Она была такая... кобыляка, в хорошем смысле этого слова. Внешне была очень похожа на Машу Шукшину, один тип. Анька была весёлая, компанейская, работящая и добрая девка, её очень любили клиенты и отбоя не было от женихов. Жила она на окраине города, в частном секторе, по соседству со своими родителями, которые помогали ей растить маленькую дочку.

Однажды, глубокой зимней ночью, ко мне в ресторан завалила компания из 4 приличных с виду, молодых парней, с большими сумками, по которым было видно, что они едут откуда-то издалека. Парни сделали большой заказ и засели гулять до позднего утра. Вели себя тихо, культурно. Один из них подошёл и спросил, где в нашем городе можно расположиться и немного пожить, я предложила ряд гостиниц, на что он мне ответил, что предпочёл бы иметь дело с частниками. В этом я ему помочь не могла.

Утром, когда меня должна была сменить Анька, почему-то она запаздывала, а я психовала - торопилась в универ. Быстро передав дела опоздунье, я передала и счёт этой компашки.

На следующую смену Анька пришла на работу - не узнать! Новое золото в ушах, на шее, на пальцах, ну просто ёлочка наряженная) У неё сложилась симпатия с одним из парней с той компании, которая случайно забрела в наш кабак сквозь метель, и все четверо пошли жить к Аньке в её частный домик. Каждую следующую смену мы не нарадовались слушать, как новый сожитель обустраивал анькину жизнь: купил ей всяческую технику, мебель, тряпки, даже ее отцу купил моцык с коляской))) Так Анька со своим новоиспеченным сожителем стала жить в достатке, сытая и пьяная.

Парни целыми днями сидели дома, изредка ночью отлучаясь "по делам" + состав жильцов периодически менялся. Анька не была идиоткой и понимала, что ребята занимаются чем-то мутным, но в 90е это был вариант нормы, поэтому, когда ей сказали, что у них есть бизнес в соседнем регионе и они живут на эти доходы - Анька  поверила и заморачиваться не стала.

Дочку, в этот период, Анька отдала своим родителям, чем, скорее всего, спасла ей жизнь.

Тут я не помню, как ей открылась правда - то ли она их по телеку увидела, или ещё как, но, в одну из ночей, когда все обитатели анькиного дома особенно круто загуляли и были в дымину пьяные, у них наружу вышла правда. То ли подельники стали ссориться из-за денег, которые валялись мешками в подполье, то ли ещё какой-то конфликт другой, но было озвучено, что то громкое ограбление инкассаторов с убийством нескольких человек в соседнем регионе - дело рук вот этих отморозков, и анькин сожитель в этой банде главный . В общем, один из уродов понял, что Анька все услышала и теперь в курсе, кто они. Он вывел Аньку на улицу, нанёс ей херову тучу ножевых ранений, в том числе проникающих, и пошёл догуливать. На счастье женщины, они были настолько пьяные, что не стали перепроверять, умерла ли она. Анька проползла до родителей и осталась жива, хоть и инвалидом. Этих уродов арестовали.

Всё.

Одним из штрихов лихих 90х был рэкет. Серьёзные ребята в чёрных кожаных куртках и на спортивных машинах предлагали коммерсантам платить им деньги в обмен на спокойную жизнь. Это был такой вид бизнеса. Подозреваю, что он и сейчас процветает, только рэкетиры сейчас сидят в государственных кабинетах, а кожаные куртки надевают, когда катаются по ночам на дорогущих мотоциклах с полугосударственными байкерами...

У меня были свои, личные рэкетиры. Они периодически приходили в ресторан задолго до того, как я устроилась туда, пришли и ко мне.

Их было двое, назовём их Лёша и Амир. Лёша был маленький и худенький, в рэкет он пришёл с последнего курса пединститута, когда у него умерла мать и слег отец. В этой "связке" он назывался что-то типа "язык", не помню слова. В общем, его задача была - убалтывать жертву, и он справлялся с этой задачей бесподобно.

Амир был боксер, здоровенный татарский бугай, который почти не разговаривал. Он обеспечивал в этой двойке физическое сопровождение и пугал только своим внешним видом. А видок у него был не для слабонервных, как будто со стенда "их розыскивает милиция". У Амира было 3 детей и жена, получившая какой-то конский, заоблачный срок по 228. То есть детей он воспитывал один.

У них был район, на территории которого они являлись "крышей", а также они "работали" на трассе, ведущей в Москву.

Наше знакомство началось с того, что они стали приезжать к нам в ресторан глубоко ночью, в те дни (пн и ср, насколько я помню) , когда гулянья посетителей не продолжались до утра. Это были мои любимые смены, когда я в 2 часа ночи могла разложиться со своими учебниками и конспектами, включить любимый фильм на видике и писать курсовые и контрольные.

У этих ребят был принцип: не платить в кабаке) Но этот нюанс они подавали в таком ключе, что на вымогательство это было непохоже. Велеречивый Лёша ездил по ушам и предлагал их накормить, если ты не скотина. Поскольку обед на двоих стоил как моя месячная ЗП, кормить я их не стала бы, даже если бы они меня расстреляли, поэтому я им предложила по чаю и пирожку за мой счёт, на что они согласились, угорая надо мной. Мы разговорились, я незаметно рассказала кто я и как живу, они мне тоже, потом они покопались в моих книжках, и мы стали приятельствовать.

Лёша по ночам помогал мне писать курсовые, давая советы, как филолог, а от Амира я почерпнула некоторые  практические знания по уголовному праву. В частности, он утверждал, что их действия должны квалифицироваться не как разбой, а как мошенничество, так как они берут деньги за услугу, оказывать которую они не собирались ("крышевание"). ?

Мы решали задачи, было весело. Молодость - она всегда молодость, даже если ты бандит или бедная студентка)

Пару раз они меня защищали от пьяных агрессивных уродов, которых заносило ночью к нам в кабак.

В это же пору я, когда не было большого наплыва клиентов, пекла домашние торты на ресторанной кухне. Надо сказать, что женщины из нашей семьи - супермастерицы по части десертов. Я хреначила "наполеоны"," праги", "нищего студента", "зебру" и ещё 50+ видов советских тортов и всяческого печенья, которые мы потом наворачивали всем кабаком. Наш руководитель, который с молодых лет был ярым поклонником кулинарии моей бабушки, с удовольствием покупал в большом количестве ингредиенты для моих экзерсисов, и пару раз в неделю мы гоняли чаи с вкусняшками. Немного своей выпечки я оставляла и для своих мутных друзей, чтобы тоже поели домашнего.

И вот, с какого-то времени они перестали приезжать. На смену им пришёл какой-то шибздик с бритым черепом и кепке-восьмиклинке, который пришёл и неубедительно попросил пожрать. Я ему дала в пакете пирожков с истекающим сроком годности, чай в пластмассовом стаканчике и предупредила, что, если он ещё раз затопит рыло в мою смену сюда, в ресторан, то я пожалуюсь хозяину, который научит этого чувачка любить свободу. Этого оказалось достаточно, чтобы больше не видеть этого парня.

Судя по всему, тогда дружков моих закрыли. Такая у них судьба.

Лет через 7, когда я работала уже соооовсем на другой работе, я увидела Амира в промзоне учреждения строгого режима. Я настолько опешила, что не сразу пришла в себя, а когда смогла отреагировать - уже не могла с ним поздороваться, далеко ушла. Подумала, насколько иронична и причудлива наша жизнь, и похеракала дальше, работу работать.

Лёша умер намного раньше, от передоза. 

Вот так.

2 истории в 1.

Я решил пообедать в кафе рядом с моим офисом, но единственные свободные места были за общим столом. Без проблем, я сел за этот стол, и осталось ещё три свободных места. Я заказал обед и, пока ждал, сидел занимался своими делами.

Вскоре подошли две женщины и вежливо спросили, могут ли они сесть на два свободных места рядом со мной. Без проблем.

Позже, когда мне принесли мою еду, к этим женщинам подошли еще двое, но свободным было только одно место, и что они сделали? Да, попросили меня пересесть куда-нибудь за другой стол. В кафе все места были заняты, а я ещё не доел и вообще пришёл раньше них, поэтому я вежливо отказался.

Теперь они ворчат, какой я эгоист, потому что в одно лицо занимаю общий стол. Они смотрят, как я ем, желая, чтобы я побыстрее доел и ушел. Пошли они задницу. Когда я доем, то еще закажу кофе, буду его пить долго и с наслаждением, а ещё закажу торт на десерт.

Источник 

История из комментария.

Когда я работала официанткой, последний свободный стол в моей зоне обслуживания занял один парень. Он был таким вежливым и, казалось, всецело понимал, как я безумно занята. Он сделал свой заказ, и как только я всё записала, в зал вошли две женщины. Они прошли мимо хостес, потому что увидели своих друзей в кабинке, которая находилась рядом со столом этого парня. Их друзья в кабинке были в зоне обслуживания моей лучшей подруги.

Эти две Карен (прим.: в США имя Карен нарицательное для сварливых женщин) решили, что этому парню следует уйти, потому что они хотели сесть за этот стол рядом со своими друзьями. Друзей было четверо, поэтому две девушки не помещались в их кабинке, и я бы ни за что на свете не поставила 2 дополнительных стула или даже стол для них в самом проходе… это пожарная безопасность!

В любом случае, меня это разозлило, поэтому я сказала этим двум Карен: "Извините, но у нас полная посадка, и есть лист ожидания, вам нужно вернуться в очередь и ждать, как все остальные". По их взгляду можно было догадаться, что я худший человек на этой планете. Этот парень хотел отменить заказ и уйти, но я сказала нет, сэр, вы остаётесь здесь. И я позаботилась о том, чтобы он задержался на некоторое время...

Я принесла ему дополнительный салат... чтобы он ел подольше. Когда он всё съел, я принесла ему десерт. Мы с моей подругой всегда выручали друг друга, поэтому она доливала ему напитки, когда я не успевала. У нас за прилавком лежала газета... Я дала ему её почитать.

Он понимал, что я делала, и находил это забавным. Он сказал, что заплатит за всё, но я ответила ему: "О, нет... просто заплатите за заказанную вами еду... вы делаете мне ОГРОМНУЮ услугу, сидя здесь, потому что ни в коем случае, черт возьми, я не хочу, чтобы они попали в сектор моего обслуживания". На удивление, у их друзей не хватило смелости что-либо сказать. К тому времени, когда этих двоих посадили "на другом конце ресторана", четверо их друзей уже собирались уходить.

Этот парень потом стал моим любимым постоянным клиентом и всегда оставлял много чаевых.

Каждый, кто приезжает в город Порту в Португалии вносит в свой распорядок дня “пообедать в Маке”. А всё потому, что тут находится один из самых красивых Макдоналдсов в мире.

Ниже несколько фоток, сделанные там пару недель назад.

Немного истории: Этот ресторан McDonald's в Порту был открыт в 1995 году. Раньше здесь размещалось кафе «Империал», которое было культовым в 1930-х годах. Название прошлого кафе до сих можно прочитать над логотипом Максоналдса. В здании сохранились многие оригинальные элементы в стиле ар-деко: пышные люстры, затейливые витражи, высокие зеркала, геометрические орнаменты и полированные поверхности.

Явки и пароли: Praça da Liberdade 126, 4000-322 Porto

Точка на Google картах: https://goo.gl/maps/NBZ9UGHXDTfuPvJu9

#comment_282432532

Поводом для поста стал очередной разговор со знакомым официантом. Таких разговоров и знакомых у меня было много.

Не буду называть город и ресторан, но человек только чаевыми зарабатывает в среднем 5к в день. Зарабатывает и зарабатывает, чё бубнеть, просто меня удивило отношение к чаевым. Это оказывается правило хорошего тона. Если человек не оставляет вообще , то он жмот, надо минимум 10% от счета. На мой вопрос почему я должен платить ответ простой - сервис.

То есть они свою работу не считают работой вообще, а в их понимании это сервис! То есть официант мне делает своего рода одолжение убирая со стола, принося вовремя еду и прочее. Почему меня это так возмущает ? Давайте по порядку.

1. Среди всех официантов, с кем я имел честь разговаривать, только у одного заведения было правило делить чаевые на всех. В абсолютном большинстве у каждого официанта свои, особенно сейчас с этими QR кодами, где деньги приходят каждому отдельно. То есть повар, бармен, уборщица, и прочий персонал, который вносит лепту в общую картину идут нахер, потому что сервис только у официанта.
2. С чаевых они не платят налоги. То есть при ЗП 100-150к человек вносит вклад в бюджет на уровне своей ставки в 25 к. С учётом НДС в товарах, пусть будет 50. Да, чаевые это пожертвования, но я чтоб оставить чаевые должен заплатить все налоги, а человек особожден от всех. Какая то теневая экономика, имхо.
3. Не знаю официантов, что оставляют чаевые кому то, кроме официантов. На вопрос, почему нет чаевых таксисту, врачу в гос. больнице, продавцу в магазине, курьеру, заправщику и т.д. ответ всегда один, они не оказывают сервис или какой то бубнеж.
4. Есть профессии, которые гораздо больше заслуживают такого отношения. Вы когда нибудь оставляли чаевые какому либо врачу? Хирург, педиатр, окулист, не важно, если он вам реально помог. Многим врачам в гос. клиниках это сильно бы помогло.
Может учителю, который выделит время, чтоб индивидуально вам что то объяснить в перемену или даже свое личное время. (У меня такое было за 11 лет обучения очень много раз)
Может стюардессе в самолёте ?
Полицейскому, что ночью успокоил шумных соседей?
Скорой помощи, что за копейки в вам приезжает послушать ваши лёгкие?
Сантехникам и электрикам, которые оперативно решают ваши проблемы?
Человека, что вам проведет интернет, чтоб вы могли заработать денег, не выходя из дома ?
Может курьер, что в любые погодные условия привезет ваш заказ?
Может сотрудник МФЦ, что решает ваши жизненные вопросы в считанные минуты?
Да можно миллион таких примеров привести, но я считаю, что надо либо всем, либо никому.
5. У официантов маленькая ЗП, что выгодно ресторану, он на этом экономит. Этим официант объясняет потребность в чаевых. Но мы вроде живём в рыночной экономике, значит рынок должен определять уровень ЗП официанта, а не клиент. Но у собственников есть на это объяснение, конечно, дело не в экономии. Это все в интересах потребителя, ведь так у официанта больше мотивации вас хорошо обслужить. В общем очередная чушь.
Теперь такое можно встретить на заправках, в Яндекс такси и прочих местах. Капиталистам понравился опыт ресторанов, теперь подобное постепенно вводят и в других сферах. Они хотят вообще бесплатно нанимать персонал, иметь маржу, а нас заставить все оплатить. Каждый, кто ведётся на такое, делает медвежью услугу всему обществу!
6. ЗП официантов значительно выше ЗП среднего россиянина. Изначально чаевые это способ богатых отблагодарить СЛУГ. Но почему то традицию изменили, теперь каждый обязан в качестве правильного тона дать на чай. Но почему человек, который не имеет большого достатка что то должен более обеспеченному "слуге"? Кто то может сказать, что раз нет денег, то не ходи в заведения. Не ваше дело кому и куда ходить, права номинально у всех одинаковые.
7. Все чаще это стала навязываться прям в открытую. Из хорошего тона прям стало обязанностью. Можете в заведении увидеть в чеке сервисный сбор или при оплате заказа вас могут спросить, а считать с чаевыми или без. Я понимаю, что все хотят денег, это нормально, но если вы не хотите работать офиком, то меняйте работу!

Считаю правильным (но не обязательным) оставлять чаевые, если
1. Вы сидите большой компанией
2. Если официант прям "жжет". Т.е. порекомендует действительно хорошую еду, напитки на ваш вкус, имеет чувство юмора, умеет действительно обслуживать на высшем уровне, таких сразу видно.

Всем привет! Сходил вчера в ресторан под названием «КУ», который находится на Смоленской площади в здании гостиницы «Атриум» и рядом со зданием МИД. Сюда приехал на гастроли товарищ из Японии, мировой учитель по готовке рамена — шеф Коитани.

Если тяжело поехать в Японию, Япония сама приезжает в Москву. Рассказываю и показываю как выглядит рамен почти за 1,5 тысячи рублей: https://t.me/idubeguedu/4340

Полная посадка, разная иностранная речь экспатиков, сам Коитани с тросточкой был в зале и ходил между гостями, спрашивая ну как оно. Подошёл и ко мне и моё знание английского языка можете услышать на видео. Скажите спасибо, что я не сказал биг тейсти!

Главое блюдо Жиро Кей Рамён подают за 1280 рублей. За 80 добавят мариновое яйцо, его обязательно.

Я взял в стол все три гастрольные закуски, и скажу, что они ну типа и ок, но без них тоже было бы норм. Все по 300, порции закусочные.

Баклажан с мисо спокойно, лапша Якисоба просто, а вот омлет Томаго и с икрой минтайко — лайк. Все на фото:

Рамён мощный. Лапши много. Мясо вкусное. Очень жирный.

Прям будьте готовы, что уровень наваристости может остановить. Определенно стоит попробовать.

Сходите до воскресенья в один из ресторанов «КУ» (сегодня на Смоленской, а на выходных на Большой Грузинской). Надо бронировать. Редкий гость с каноническим раменом стоит того.

И да, если успеете на Смоленскую, то не забудьте там помыть руки с таким-то видом:

Дисклеймер: все описанное ниже является личным мнением автора, ни одно заведение не платило за продвижение и все является лишь моей персональной рекомендацией. Возможно, автор больной ублюдок и его вкусы весьма специфичны.

Данный гайд ориентирован на туриста с целью оставить ему лучшие впечатления о городе. Мы вам всегда рады - приезжайте к нам, не смотря на ворчание всяких угрюмых личностей.

Всем привет!

Я коренной калининградец, родился и живу тут. А еще я люблю пожрать. ЗП позволяет часто ходить по заведениям, пробовать всякое, и у меня образовался некий шорт-лист топ мест где можно вкусно поесть, а вечером выпить вкусных коктейлей. Я понимаю под вкусно поесть - это когда тебе приносят нормальную порцию еды с более-менее классическими ингредиентами. Поэтому я не хожу в гастробары. Дорого, претензия на высокую кухню, иногда вкусно, иногда нет. Порции маленькие, ценник выше среднего. Короче - на любителя и исследователя.

Теперь давайте пройдемся по блюдам, которые характеризуют регион. По-моему их всего 3: калининградские клопсы, строганина из пеламиды и марципан.

Клопсы, на мой взгляд, это просто дань истории города, а по сути, просто тефтели. Но, возможно, я неправ. Сам их не ел, потому что не люблю тефтели) Но, думаю, туристу попробовать нужно. Но порекомендовать где именно - не смогу. Подают их далеко не везде, потому что это не самое ходовое блюдо (неспроста, подумал Штирлиц).

Строганина из пеламиды. Вот это уже современный калининградский культ. Не подают ее разве что в шавермочных) В любом заведении города, ориентированным на обед/ужин всегда будет строганина. Это почти правило. Представляет собой тонко нарезанные сырые ломтики замороженного филе рыбы пеламиды. Классическая подача включает в себя - оливковое масло, соль, перец в мельнице, лимон, маринованный лук и гренки черного и/или белого хлеба. Не переживайте отравиться сырой рыбой, длительная заморозка так же считается термической обработкой. Разные заведения пробуют как-то улучшать рецепт, изобретать свои соусы, но я рекомендую для начала попробовать блюдо в классическом исполнении, а потом уже сравнивать с "улучшенными" версиями.

Марципан. Я не любитель сладкого, но в целом ничего так конфета. По сути, это просто перемолотый миндаль с сахаром. На самом деле популярная сладость в Европе, но так как у нас сильное немецкое наследие, все вокруг его форсят. Но покупают и едят его только туристы, кажется) Я его покупаю в подарок, когда лечу куда-то за пределы области.

Итак, давайте теперь по заведениям. Разделю их на 3 категории - завтрак, обед/ужин и бары. И бонус раздел: джанк фуд.

Завтрак:

ВДНХ - очень популярная пекарня, поэтому мест может не быть. Не уверен, что можно бронировать стол заранее. Основная точка находится около Центрального парка. Вся выпечка очень вкусная. Любителям десерта Павловой - мастхэв, я не фанат, но жена говорит, что после их Павловой другую не хочется.

Branch & Bowl - тоже позиционируются как завтраки целый день, вкусно все. Рекомендую Бенедикт на картофельном пае с поджаренной грудинкой. Если есть свободное утро - стараюсь позавтракать там любимым бенедиктом.

Круассан-кафе. Очень старое заведение города (сеть), которое точно прошло проверку временем. Большой выбор завтраков без ограничений по времени.

Если вы вдруг оказались утром в районе Амалиенау (это единственный район, который пережил английскую бомбардировку, в нем находится большинство сохранившихся немецких зданий), то тут тоже есть пара мест, где можно вкусно позавтракать:

Amalienau Breakfast - кафе, которое прячется за прудом поплавок среди старых особняков. Те же бенедикты и вкуснейшие сэндвичи.

Naked Baker - уже ближе к основной артерии города, но рядом с тем же прудом. Список рекомендаций тот же.

Обед/ужин

Самое популярное место пожрать у местных - Паб Британника, не спроста их несколько филиалов по городу. Отдельно могу отметить очень качественное обслуживание, независимо от нагрузки заведения. В вечер пятницы и субботы - стол надо бронировать с утра, иначе не сядете.

Из блюд, наверное, посоветую строганину из пеламиды. У них классическая подача без приколов. Только мороженая рыба, лимон, оливковое масло, лук и специи.

Лондон - еще один паб. Вообще, пабы очень популярны в городе, но слава богу они не подают дряную английскую еду (старый прикол, про то, что английская еда и их женщины сделали из англичан лучших моряков).

Тут на мой взгляд 2 топовых блюда: индейка на дранике и бекон&сыр. Насколько не люблю индейку, настолько люблю ее в исполнении этого блюда заведения. Очень сытно, даже мои 100 кг наедаются  только с этого блюда. Бекон и сыр это тот еще жир на жопе, но наркотически вкусный. По сути, просто сыр, завёрнутый в бекон и пожаренный в панировке. Но, блин, съедаешь кусок и голод только усиливается) По брони та же тема, что и с Британникой.

Борщ&Сало. Украинский ресторан с нормальными ценами. Брони нет, поэтому если не повезло с местом - только в лист ожидания. Благо, он располагается в самом центре, и пока ждете очередь можно прогуляться по площади, или заглянуть в кучу местных ТЦ. Мой стандартный ужин там - это борщ от шеф повара, холодец + картофель жареный с грибами. Борщ не от шеф повара, на самом деле такой же по вкусу, просто в нем нет сала и рюмочки хреновухи. Конечно же, я пробовал и другие блюда, но этот сет - мой любимый. И еще тут самая вкусная хреновуха в городе на мой вкус. Благо, шеф повар заведения был знакомым знакомого и теперь я знаю рецепт и готовлю так хреновуху дома :)

Отдельного внимания заслуживают еще 2 заведения, по сути это одна сеть: Мадам Буше и Штайндамм 99. Очень романтичные заведения, по выходным живая музыка с французским шансоном (не путайте с русским, блеать!). Мадам Буше находится в эпицентре туристического района, если хотите поужинать вечером, то нужна бронь за пару-тройку дней. По Штайндамму не уверен, может и так сядете. Меню небольшое, гастрономических оргазмов не вызывает, но в целом блюда хорошие. Идти за атмосферой.

Napoli - заведение, специализирующееся на пицце. Я перестал есть пиццу где-то еще после их исполнения неаполитанской пиццы. Это что-то с чем-то. Все вкусные, смотрите просто какие ингредиенты нравятся именно вам. Обычно можно сесть без брони, заведение относительно молодое, его еще не зерг-рашат.

Из пиццы еще порекомендую римскую пиццу в Папаше Беппе. Но, ее надо готовить самому, потому что это полуфабрикат. Так что если вы снимаете апарты и там есть духовка - рекомендую заказать доставку. Почему они ее не подают в заведении для меня загадка... По вкусу чуть-чуть не дотягивает до Napoli, но тоже обалденно.

Для любителей тар-тара из говядины порекомендую ресторан Угли. Помимо отличного вкуса, подача включает в себя еще и небольшое шоу с замешиванием всего при вас и рассказом про то, как они готовят блюдо и желток-конфи. И все это за средний по городу ценник этого блюда.

Patisson-Markt. Заведение около городского зоопарка (обязателен к посещению, кстати). Ценник ниже среднего без ущерба обслуживанию или вкуса блюд. Тут вкусно, но без изысков и дешево. Поэтому почти всегда есть люди и сложности с посадкой. Если еще филиал у северного вокзала с теми же преимуществами.

Fish Dealers. Новое модное заведение города с меню только из морепродуктов. Благодаря самообслуживанию цены очень приятные, как и разнооразие меню. Раз уж вы в регионе у моря, то сюда точно стоит зайти и отведать то, что вам понравится. Успел опробовать, наверное, половину меню - все очень нравится.

На любителя - Брикас в ТЦ Европа. Литовская кухня, но там стоит попробовать всего 2 блюда - холодный литовскйи борщ и цеппелины. Я не фанат холодного борща, хоть сам и на половину литовец. И как не приеду летом в гости к родственникам - он там всегда есть и мне пытаются его скормить. А вот цеппелины это другой разговор - у литовцев это праздничное блюдо, потому что готовить его дома тот еще геморрой. Это картофельное тесто, приготовленное особым способом (оно становится как пластелин), внутри которого традиционно мясо, или то, что повар придумает. По мне - вкуснятина. Есть еще вариация - вчерашний цеппелин. Только не думайте что вам пытаются продать залежалый товар) Вчерашним цеппелином называют разрезанный вдоль цеппелин, который обжаривают. Оригинал же просто варится. Это как у нас с картошечкой: сегодня отварил, а завтра ее же обжарил в сливочном малсе и съел.

Коктейль-бары.

Тут не будет пивнух, потому что вы прекрасно можете попить пива с закусками в любом из множества пабов города до 2-х часов ночи. Та же британника, лондон, сэр френсис дрейк, хмель, либерти, дредноут,  и еще миллион заведений на эту тему. По пиву лишь порекомендую не экономить и не пить "фирменное" пиво заведения. Это все местные пивоварни с так себе пивом. Раз уж вы на бывшей немецкой земле, но заказывайте немецкое-литовско-чешское разливное пиво. Именно разливное, а не бутылочное. Санкции слабо коснулись пива и к нам все еще едет свежее вкуснейшее европейское разливное пиво в кегах.

Конечно же есть куча молодежных баров крафтового пива, тут можно посоветовать Craft Garage, Место силы, Краны Стаканы и Ельцин. Все в пределах +- центра города. Аудитория в основном молодая в данных заведениях.

Итак, где вечером выпить чего-то вкусного, хорошо И БЕЗОПАСНО провести время, и возможно найти новые знакомства. К заведениям буду так же указывать средний возраст посетителей, чтобы вы попали в свою атмосферу.

Начнем от старичков к новым.

Киберда. Древний, как говно мамонта, бар города. Позиционируется как спортивный, поэтому там постоянно трансляции матчей. Но у бара есть своя атмосфера и бессменный уставший бармен) Не смотря на, казалось бы, пацанскую аудиторию, бар ориентирован на 35+ гостей, без шального молодняка, где можно в уютной атмосфере выпить пива под закуски, пообщаться и хорошо провести время. Кажется, что он вообще скорее для "своих", чем для широкой аудитории, но никто не запрещает вам присоединиться к атмосфере.

Гарри Джонсон, моя бывшая любовь. Когда-то сам губернатор наш не гнушался сюда зайти выпить коктейльчик. Но время меняются, и ребята ушли в коммерцию, поэтому их основной филиал в ТЦ Европа превратился в выходные дни в место молодежи с дискотекой под русскую попсу. В выходные сюда рекомендую идти любителям той самой музыки 20-30 лет. В будние же тут тихо-спокойно, чил музыка, акция 2 коктейля по цене 1, а коктейли у них хороши. Уже можно и 30+ заглянуть. Их филиал на ул. Баранова тоже ориентирован на молодняк и не очень безопасен (имхо), а вот на острове "Критика чистого" располагает к себе и уже взрослых людей 35+ с тем же качеством коктейлей.

Быков Бар. Тоже старое заведение города, танцевальное. Карта бара небольшая, но качественная и состоит из классических коктейлей, ничего удивительного вы тут не найдете. Есть и основное меню, если проголодаетесь. Контингент приличный, в основном 30+.

El Barritos. Если вы любите текиллу и мескаль и коктейли на их основе - вам сюда. Очень аутентичное, но, к сожалению, небольшое место города. Мало мест посадки, отличные бармены, мексиканские закуски. Не смотря на отсутствие места - народ тут пляшет. На удивление тут много девушек :) Аудитория 20-35, но даже если вам 50, вы тут не будете себя чувствовать не в своей тарелке.

У вас горизонт завален. Лаунж-бар с отличными коктейлями. Часто обновляется карта бара, работают приглашенные бармены. Чил музыка. Танцев нет. Места мало, насчет брони не уверен. Поэтому лучше в выходные приходить пораньше, если вам нужен стол.

Morrison. Тот самый, который Джим. Рок-бар с рок-дискотекой. Крайне популярное и относительно молодое место города. В вечер пятницы и субботы народу как селедки в бочке, спасает уличный бар и летка. Овертоновых ограничений по возрасту нет, рок же!) Эмоционально уютно будет всем, а вот физически... Лучше приходить в 9 вечера и раньше, тогда хоть столик есть шанс занять. Есть бронь и кухня. Совет: не пытайтесь заказывать на баре, официантки все сделают быстрее (даже если вы без столика).

Ну и последний, недавно открывшийся Rum Money. Это тики-бар с уникальной коктейльной картой. Серьезно, белый русский на банановом молоке(?) это прям что-то новое для меня было. Очень много места, хотите танцевать - танцуйте, не хотите - чильте в лаунж зоне. Заведение молодое пару месяцев как, так что толп тут не ожидайте, если они вам нужны.

Бонус: Джанк фуд. То бишь быстропит.

Ну, начнем с легенды нашего города. Чебуречная Талпаки. Талпаки - это небольшой поселок в центре нашей области. Там и была открыта первая чебуречная лет 25 назад и до некоторых пор только проехав 80 км. от города можно было их попробовать. Но они расширились и теперь есть несколько точек в городе. Что сказать, если у вас слабая поджелудочная - лучше не надо. Их чебуреки не жарятся, а варятся в масле. Я бы хотел сказать, что у них фритюр, но, блин, у них чаны на 100 литров масла, где они их готовят) Сами чебуреки на мой вкус говно, а вот их чебурек с сыром (по сути - хачапури) - это отвал башки. Сыр вкусный и тянется на метры, тесто хрустящее, пишу это и захотелось жрать) Но! Все это в масле, стекать ему не дают из-за потока клиентов и скорости обслуживания, так что жир на жопе и прощай поджелудочная. Но попробовать стоит. Самая доступная точка - около северного вокзала.

Шавуха. Увы, в центре я супер шавухи не ел. Есть в центре ШауРум. Популярное место, но мне не нравится, потому что в их шаверме ОЧЕНЬ много мяса и сыра. По сути это ролл с сыром и мясом. Думаю, любители тут найдутся, но мне важен в шаве соус и салат не меньше, чем мясо, так что смотрите сами.

Конечно, шаверма есть на каждом углу, но лучшие шавермы, увы, находятся далеко не в центре. Зато рядом друг с другом.

На мой вкус это:

Пожалуйста, Шаурму. Отличный выбор авторской шаурмы + ее конструктор. Но любовь моя это картофель фри с сыром у них. Вроде называется по-голландски. Рекомендую.

А через дорогу от них вторая по вкусности шаурма - Мясная тема.

Оба этих заведения находятся на выезде из города, там где выезд из города смотреть всякие немецкие руины. Так что если у вас запланирована такая поездка - заезжайте в одно из этих мест на обратном пути.

Еще раз, я не претендую, что мои рекомендации истинно верные, поэтому приглашаю калининградцев в комментарии, дабы порекомендовать еще какие места и обсудить их.

Координаты всех заведений ищите в гугле, яндексе и 2гис. Хорошего вам отдыха.

Ошибки исправил как мог, накатал чет многовато текста, а вычитывать лень.

Дети в ресторане. Щепетильная, согласитесь, тема. На одной стороне баррикадлюди, которые хотят поужинать в уютной атмосфере, с бокалом хорошего вина. Они, возможно, выбрали этот день для похода в заведение не просто так, а отмечают годовщину, допустим, союза двух любящих друг друга сердец. Мраморные столы, ненавязчивая музыка, приглушëнный свет... Покой нарушает только официант вопросами, когда подать горячее и не подлить ли ещё вина. И тут появляются они - люди, с другой стороны. Семья, состоящая из мамы, папы и маленького ребёнка,а лучше двух (так резонанс более понятен). Они своим появлением заставят суетиться весь персонал просьбами, типа :дайте детское меню, принесите детский стульчик, раскраски, подогрейте бутылочку со смесью и тд и тп Не поймите меня не правильно. Мне, как отдельной личности, общение с детьми и их родителями не доставляет удовольствия, но работа есть работа. Разговор в целом не обо мне.
Так вот. Теперь соседний столик, где, как мы помним, отдыхает пара влюбленных, слушает вопли, истерики, уклоняется от кусков еды и карандашей, которые кидает малолетнее чадо, слушает мультики, потому что без них успокоить детей невозможно. Ну вы поняли. Атмосфера испорчена. Вечер тоже.
Я работаю в этой сфере более 10 лет. В разных заведениях, где были и премиум рестораны, и просто ирландские бары, и местечковые кофейни. И часто наблюдаю подобную картину, описанную выше. Обычно персонал старается не допускать ситуаций, чтобы одна компания гостей мешала другим. Но разве какие-то.. Хм.. Меры, остановят яжмамок, которые хотят именно вон тот стол, обязательно затащат туда же коляску, начнут менять памперс у всех на виду. Ещё хуже, когда родители пришли отдыхать, а их чадо в это время носится с визгами, сбивая с ног персонал (страшный сон любого официанта уронить таким образом горячее блюдо на ребёнка), громя и детскую комнату (если она есть), и сам ресторан. И ладно, если заведение зарекомендовало себя, как семейное, где иногда даже есть няни в детских комнатах. Но зачем переться с детьми в бары, требуя убавить сатанинскую музыку? Зачем идти в рестораны с молекулярной кухней и просить отварить просто макарон с сыром, потому что ничего другое ребёнок не ест? Почему бы элементарно не следить за своими отпрысками, а не спихивать их на персонал, который итак уже заебался (извините) слушать визги то мелкой ребятни, то их родителей.
Естественно сейчас прибегут комментаторы и скажут что-то вроде: "И что теперь, мамам с детьми дома запереться?" Они же под постом о беспризорных детях на курортах пишут "а чë такого? " Вероятно, они же не видят ничего плохого в том, что их дитятко пинает спинку соседнего кресла в самолëте.
Есть подозрение, что этот пост отхватит либо минусов, либо вызовет противостояние двух сторон, а проблему как таковую не решит. Но, возможно, хотя бы кто-то задумается и станет чуть культурнее себя вести.

@Vorduk собрался вместе с женой посетить Екатеринбург. В связи с этой поездкой поинтересовался у екатуринбуржуйцев местами, где можно погулять и хорошо поесть. Делаю ответный пост, чтобы увидело побольше людей. Мало ли - вдруг кому пригодится :)

Здесь я перечислю места, где можно вкусно поесть. Только те, где была сама. И укажу адреса.

Начну с чего подороже.

Ресторан PLOV project - очень вкусно. Восточная и европейская кухня. Есть отдельный зал, где можно курить кальян. Мягкие диваны, удобные столы. Хорошее обслуживание. Прекрасная кухня. Быть в Плове и не заказать плов - такое себе. Там пять разновидностей плова готовят. Или больше. Не помню. Всегда плов заказываю там.

Адреса:

ул. 8 Марта, 46 ТЦ Гринвич, 3 этаж

ул. Вайнера, 9а, ТЦ Пассаж, 4 этаж

ул. Ленина, 49 Дом печати

пр. Космонавтов, 108 Veer mall

(Была в этом ресторане в Пассаже, Доме печати и Гринвиче. Про Veer mall ничего не скажу)

Мягкий ресторан «Своя Компания» - очень вкусно. Кухня разнообразная - европейская, итальянская, японская, русская домашняя. Больше семейный ресторан. Хорошее обслуживание, вежливый и внимательный персонаж. Если вдруг (было один только раз) есть косяк в приготовлении пищи, не только попросят прощение, исправят блюдо, но и в качестве извинения предложат блюдо за счёт заведения. Есть бизнес-ланч.

Адреса:

ул. 8 Марта, 46 ТРЦ Гринвич, 3 этаж, 4 очередь, Пр. Ленина, 49, Пр. Академика Сахарова, 70, ул. Ильича, 47, ул. Амундсена, 65 Вход справа от главного входа в ТЦ "Кит", ул. Шейнкмана, 90, ул. Заводская, 11, ул. Родонитовая, 18Б, Сиреневый бульвар, 2, ул. Чапаева, 23, ул. Уральская, 67, ул. Малышева, 44, Пр. Космонавтов, 108д, ул. Московская, 29 (до 26.06.23 не работает, а жаль. Самый лучший в сети ресторан), Верхняя Пышма Орджоникидзе, 18 вход справа от центрального входа в ТЦ.

(Была в этом ресторане в Гринвиче, на Ленина, Малышева, Московской и в Верхней Пышме).

Мама restaurant - японская кухня. Вкусно. Хорошее обслуживание. Есть бизнес-ланч. Мы любим там дни рождения отмечать.

Адреса:

Ул. Опалихинская 46, ул. Техническая 23, ул. Родонитовая 23, ул. Мира 32, ул. Краснолесье 133, ул. ТЦ Академический, ул. Ильича 47 ТЦ Победа, ул Амундсена 63 ТЦ Гранат 3 этаж, Верхняя Пышма пр. Успенский 48/1.

(Была в Пышме и на Ильича. Про остальные ничего не скажу. Надеюсь, что не хуже.)

Пельменная Дюжина - русская и центрально-европейская кухня. Интерьер и музыкальное оформление выдержаны в стиле конца 19-го века. Безусловно вкусно и своеобразно. Есть комплексные завтраки и обеды.

ул. Вайнера 10 ТЦ «Успенский»,

ул. Репина 94 ТЦ «Радуга Парк»,

ул. Шварца17 ТЦ Дирижабль,

8 Марта 46 ТЦ Гринвич.

Рекомендую только тот, что на Шварца в Дирижабле. Там всё на хорошем уровне. Почему не разорились в Гринвиче и Успенском мне непонятно. Обслуживание отвратительное. Но не будем о грустном. Просто не ходите туда, где плохо.

(Была на Шварца, Вайнера и на 8 Марта. )

Теперь очередь того, что попроще - подешевле.

Кафе PanPizza - итальянская кухня. Вкусно. Вежливый персонал. Есть Пан обед и завтраки, но не по всем адресам. И есть одно но. Вернее два. 1. Официант к вам подойдёт только если вы сделали заказ на кассе. Такой порядок - делаешь заказ, расплачиваешься и садишься ждать еду. 2. Если не хотите сначала есть горячее блюдо, а потом суп, лучше самим оговорить порядок подачи блюда.

Адреса:

ул. Малышева 21/1, ул. Белинского 71, ул. Восточная 160, ул. Победы 26, ул. 8 марта 49

(Была на Малышева, 8 марта, Победы.)

Бистро Два Деда - это совсем наша местная сеть бистро. Есть только в Верхней Пышме и одна в Екатеринбурге. Чебуреки, пельмени и вареники по лучшим рецептам со всего света. И не только это. Есть так же салаты, супы, десерты и напитки. Вкусно и своеобразно. В Екатеринбурге посолиднее заведение. Была в обеих.

Адреса:

Верхняя Пышма, ул. Орджоникидзе, 16

Екатеринбург ул. Малышева, 27

Бистро Гирос - греческая кухня. Вкусно. Вежливый персонал. Так же - сначала заказываем и расплачиваемся, а потом ждём пока позовут забрать поднос. Зато вкусно очень. Помещение маленькое.

Адреса:

ул. Малышева 36. Тот Гирос, который на фуд-корте в Гринвиче - совсем не то, что хотелось бы. Даже подача блюд не та.

Но не всё же в кафе и ресторанах питаться. Есть и более бюджетные варианты. Так сказать - эконом вариант.

Вилка-Ложка - рестораны быстрого обслуживания. По мне так это столовая. С подносами, очередью на выдаче блюд, кассой. Зато еда нормальная. Есть комплексные обеды и ужины. Про завтраки не помню - ни разу не брала. Вполне приемлемо.

Адреса:

ТЦ Гринвич ул. 8 Марта, 46, ул. Белинского, 71, ул. Белинского, 141а, Екатеринбург-Пассажирский ул. Вокзальная, 22, пр. Ленина, 5, пр. Ленина, 48, пр. Ленина, 70, ул. Вайнера, 8, ул. Родонитовая, 18Б, ул. Малышева, 36, ул. Баумана, 1, пр. Ленина, 38а, ул. Луначарского, 91/1, ТЦ Параход ул. Амундсена, 62, ул. 8 Марта, 64, ул. Титова, 26, БЦ Ленин-Офис пр. Ленина, 83, ТЦ Парк Хаус ул. Сулимова, 50.

(Была в этой столовой в Гринвиче, на Белинского 71, Вайнера, Малышева, 8 марта.)

Кафе Пекарня - считаю столовой. Подносы, очередь на раздаче, касса. Еда нормальная. Чисто и аккуратно. Обслуживающий персонал очень вежливый и приветливый. Делают торты на заказ.

Адреса:

ул. Долорес Ибаррури, 2
ул. Антона Валека, 13
ул. Кузнечная, 92

(Была только на Антона Валека.)

Ну и магазин «Жизньмарт». Думаю многие в курсе этой сети магазинов с готовой едой. Существует в 9 городах. Открыто 100 магазинов.

Все адреса писать не хочу. Укажу только 1, расположен в самом центре Екатеринбурга:

Театральный пер., 5.

А теперь назову места, которые мне не понравились.

Ресторан «Барборис» в Ельцин центре. Была один раз. Такое ощущение, что оказалась во второй половине восьмидесятых, когда в ресторан не всякий ещё попасть мог. Желательно было сразу денег на входе дать, чтобы всё было нормально. А так и места в зале для тебя может не оказаться. Дрянная кухня. Высокие цены. И официанты смотрят на тебя как на грязь из-под ногтей. Очень надеюсь, что за несколько лет политика этого ресторана по отношению к клиентам изменилась. Адрес - улица Бориса Ельцина, 3 Ельцин-центр.

Ресторан "Вертикаль" в "Высоцком". Очень пафосно, дорого и мало. Помните как в одном фильме «А тарелка такая огромная, вероятно для того, чтобы подчеркнуть, что дефлопе на земле очень мало, и что оно очень дорогое». Одно хорошо - вид из окна. Всё таки ресторан находится на 51-м этаже. И окна панорамные.

Адрес: ул. Малышева 51, 51 этаж

Была там несколько лет назад. В 2021 и в прошлом году были там друзья, говорят, что ничего не поменялось. Впрочем можете заказать там чай, и выпить медленно сидя перед окном. 320 рублей за 400 мл вместо 600 рублей в час за нахождение на обзорной площадке, которая находится на 1 этаж выше. Выгодно :))

Конечно, я была и в других местах, где можно поесть. Но они не очень зацепили меня. А некоторые, которые когда-то зацепили, потом испортились. Например ресторан Балкан-Гриль просп. Ленина, 103. Атмосфера уже не та. Но попрежнему вкусно было в прошлом году. А как сейчас не знаю. Да и устала я уже писать 3 часа этим занимаюсь.

Всем приятного аппетита. С вами была Я - ваша .

И помните - здесь я высказала своё личное мнение. Так-то многое - дело вкуса.

P. S. Накидайте комментарии с интересными местами. Может чего нового и интересного для себя найду.

Для ЛЛ: надо что-то делать с монополией Яндекс такси, еды и маркета. И решение существует. Оно во второй половине поста.

Вот читаю все эти посты про то, что Яндекс Еда уху ели, от таксистов, что Яндекс Такси только ухой и питаются, от покупателей, что Яндекс Маркет показывает разные цены. И мне, как потребителю/покупателю, тоже не нравится монополия Яндекса:

- комиссии для ресторанов, таксистов и продавцов очень высокие и всё растут, что отражается на цене товара/услуги для меня;
- качество поставщиков товаров/услуг снижается, т.к. высокая комиссия понижает конкуренцию поставщиков (таксисты, рестораны, продавцы) на площадке;
- подсаженные на иглу сервисов потребители не ищут поставщиков, бойкотирующих эти сервисы-паразиты;
- еда, такси и маркет - это прибыльные сервисы, за счёт которых Яндекс развивает свои неприбыльные проекты и "стартапы".

В общем, даже школьнику понятно, что всё это очень плохо для рыночной экономики, но очень хорошо для Яндекса.

Ситуация, конечно, патовая, но не безвыходная.

Как надо посещать заведения в 2022 году от рождества сами знаете кого:

1. На входе сделать вид, будто замарал свои меха о входную группу. Женщина твоя в слёзы, а ты утешаешь в полный голос: «Надежда, не стоит, сейчас подлетит прислуга и всё надёжно вычистит щеткою!»

2. Меню перебирать в перчатках, с понтом боишься чумы или проказы. На лице маска вселенской гадливости, будто опротивели тебе враз все галактики и тёмная материя тоже мерзка.

3. Можно пошутить: «В этом цезаре столько айсберга, что на Титанике его бы не подали. Наденька, вы слышали свежий юмор? В этом цезаре столько айсберга, что на Титанике его бы не подали!»

4. Интересный приём: поковырявшись вилкою в горячем, можно оповестить официанта: «Сутулое у вас жаркое, мусье». Человек должен унести это словечко на кухню, чтобы шеф-повар потерял сон, гадая, что оно значит в данном контексте.

5. Новая лондонская фишка. Доедаешь блюдо до средины, звонишь в колокольчик, приходит официант. С минуту глядишь отсутствующим взглядом на его передник, остановив жевание. Потом еле слышно прибавляешь: «Впрочем, идите к себе в людскую»

6. Уточнить у официанта, как насчёт культурной программы, ожидаются ли учёные карлики, полковые собачки, разбитной канкан и прочее шапито? Не дослушав ответа официанта, завести с Надеждой трескучий разговор на французском.

7. Куришь трубочку, сибаритствуешь, меланхолично глядишь на машущего руками официанта.

8. Оставляешь чаевые — смятую сотенную купюру. Оповещаешь: «Эй, челавек, тут тебе на чай и половым на водку, проследи, чтобы не увели, публика у вас сам знаешь — шаловлива» — и грозно осматриваешь посетителей кафе, остановившись чуть подолее на усатом благообразном мужчине.

9. Пальто сам не надеваешь. Расставляешь руки как игривый кот в период нереста, человек должен подсобить.

10. Выходя, разливаешься у двери: «Наденька, заведение, конечно, пошлое, третий класс, бистро одним словом, но не с голоду же помирать в этой пустыне прикажете».

11. Можно сплюнуть в стену, но это если охранник по масти тютя-вятя.

Юрий Вафин ©

~

Лампа в ресторане